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• 菠蘿的營養(yǎng)價值及功效

  菠蘿作為一個常食用的水果，它具有清暑解渴、消食止瀉，它有補脾胃，固元氣、益氣血，消食祛濕、養(yǎng)顏瘦身的作用，是夏天咱們比較適合食用的，一種時令的水果。但由于菠蘿它也是性寒的，所以不宜吃太多。菠蘿當中有一個，它獨有的一種元素，它叫菠蘿原酶，它能分解蛋白質(zhì)。所以呢它能夠促進消化的作用，同時這個菠蘿原酶，它能夠溶解組織當中的，纖維蛋白原和這血凝塊，所以呢它對于瘀血有改善作用，它可以改善局部的血液循環(huán)，能夠改善血液的粘稠度，所以對這種中老年人的，心腦血管疾病，有一定的預(yù)防作用。由于菠蘿原酶它有消化蛋白的作用，所以它對于這種食用過多的，肉食性食物，在吃菠蘿以后它可以幫助消化，還有這個菠蘿蛋白酶，它除了能夠，有助于分解食物中的蛋白質(zhì)以外，它能夠促進腸蠕動，所以能夠減少便秘，有一個潤腸通便的作用。其次菠蘿當中，它含有一些糖酶，還有一定的利尿作用，所以對于這種腎炎，還有一些高血壓，是有一定的效果的，因此菠蘿作為一個時令水果，它的保健作用還是比較多的，特別是在咱們食用食物，過多的肉類食物以后，吃幾片菠蘿，還是有保持很好的保健功效的。

  

  02:35
  李蘊銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2018-10-26 143566次

• 干貝的營養(yǎng)價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

  01:26
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 5190次

• 菠蘿的營養(yǎng)價值及功效
  菠蘿營養(yǎng)豐富，含有大量的果糖、葡萄糖、維生素b、維生素c、檸檬酸以及蛋白酶等物質(zhì)。菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì)，能夠分解蛋白質(zhì)，幫助消化，而且能夠溶解阻塞于組織中的纖維蛋白以及血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，稀釋血脂，消除炎癥以及水腫，促進血液循環(huán)。而且菠蘿蛋白酶能夠有效的分解食物中的蛋白，促進胃腸蠕動，進一步促進消化。此外菠蘿含有的糖以及酶有一定的利尿的作用，對于腎炎以及高血壓的患者非常有用，而且對于支氣管炎的患者也具有輔助療效。
  語音時長 01:16”
  徐平平 主治醫(yī)師江西省腫瘤醫(yī)院

  2019-05-01 66300次

• 面條的營養(yǎng)價值及功效
  面條含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，容易被人體所吸收，能夠改善貧血，增強免疫力，平衡營養(yǎng)的功效。長食面條能夠養(yǎng)胃，因為面條有利于吸收，更易于消化，經(jīng)煮沸后可以大大的減少腸胃疾病的發(fā)生。因此，面條稱為養(yǎng)胃的第一食物。再有就是面條還能增強免疫力，口感筋道的面條含有蛋白質(zhì)特別豐富，能夠補充人體所需的營養(yǎng)。蛋白質(zhì)是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成分。再有就是常吃面條能夠改善貧血，促進人體氣血運行。
  語音時長 01:13”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-04-24 25953次

• 奶酪的營養(yǎng)價值及功效
  病情分析：奶酪是牛奶經(jīng)發(fā)酵、濃縮制成的乳制品，營養(yǎng)價值十分豐富。它富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，易被人體吸收，能為身體補充能量、維持肌肉組織，助力生長發(fā)育和身體修復(fù)；含有豐富的鈣元素，且鈣的吸收率遠高于牛奶，可有效強化骨骼和牙齒，預(yù)防缺鈣相關(guān)問題。同時，奶酪還含有維生素A、維生素B族以及磷、鋅等礦物質(zhì)，能補充人體所需多種營養(yǎng)素，其中的益生菌有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，改善消化功能，適量食用對身體有諸多益處。意見建議：食用奶酪需注意適量，因其熱量和脂肪含量較高，過量食用可能導致熱量攝入超標，增加體重負擔，尤其適合控制體重人群、高血脂人群謹慎食用。奶酪含鹽量也相對較高，長期過量攝入可能增加腎臟代謝壓力，日常食用需控制分量。此外，乳糖不耐受人群食用后可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適，建議根據(jù)自身情況選擇；對奶酪過敏者則需完全避免食用，以免引發(fā)過敏反應(yīng)。
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院

  2026-04-10 201次

• 蛋黃的營養(yǎng)價值及功效
  病情分析：蛋黃營養(yǎng)豐富，是優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)來源，其營養(yǎng)價值和功效十分顯著。蛋黃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能為身體補充能量，助力身體組織修復(fù)與生長；還含有豐富的卵磷脂、維生素A、維生素D以及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，其中卵磷脂有助于調(diào)節(jié)身體代謝，多種維生素和礦物質(zhì)能滿足人體日常營養(yǎng)需求，適量食用可補充營養(yǎng)、滋養(yǎng)身體，適合各類人群日常食用。意見建議：食用蛋黃需注意適量，過量食用可能加重腸胃負擔，引發(fā)腹脹等不適。挑選蛋黃時，選擇新鮮、無破損、無異味的，避免食用變質(zhì)蛋黃。烹飪時需徹底煮熟，避免生食帶來的不適。脾胃虛弱、消化能力較弱的人群，應(yīng)控制食用量；對蛋黃過敏者需避免食用，合理食用才能更好地吸收其營養(yǎng)，發(fā)揮其養(yǎng)生作用。
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院

  2026-04-10 201次

• 蘑菇的營養(yǎng)價值及功效
  蘑菇中含有多種的營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)含量是白菜，馬鈴薯的二倍，是西紅柿，胡蘿卜的四倍，蘑菇還含有寶貴的脂肪質(zhì)，還有卵磷脂能夠防止膽固醇在人體內(nèi)的堆積，蘑菇中含的糖，葡萄糖以及霉菌糖是能使它的營養(yǎng)大大提升的。蘑菇中還含有豐富的維生素e，鈣，磷，鐵，鈉，硒，另外還含有鉀，錳以及鎂，蘑菇具有抗癌，降壓，降
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

  2022-06-20 579次

• 芒果的營養(yǎng)價值及功效
  芒果的營養(yǎng)價值是非常高的，其中維生素a的含量是非常高的，維生素含c的含量也超過橘子，草莓。芒果中含有糖，蛋白質(zhì)以及鈣，磷，鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。芒果使用功效是防治心血管疾病，芒果中含有維生素c，含量高于一般的水果是能夠降低膽固醇、甘油三酯和利于心血管疾病。芒果中還有大量的維生素a，具有防癌、抗癌的作用，經(jīng)常
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

  2022-06-20 1623次