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菠蘿的營養(yǎng)價值及功效

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醫(yī)生主講實錄

菠蘿營養(yǎng)豐富,含有大量的果糖、葡萄糖、維生素b、維生素c、檸檬酸以及蛋白酶等物質(zhì)。菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì),能夠分解蛋白質(zhì),幫助消化,而且能夠溶解阻塞于組織中的纖維蛋白以及血凝塊,改善局部的血液循環(huán),稀釋血脂,消除炎癥以及水腫,促進血液循環(huán)。

而且菠蘿蛋白酶能夠有效的分解食物中的蛋白,促進胃腸蠕動,進一步促進消化。此外菠蘿含有的糖以及酶有一定的利尿的作用,對于腎炎以及高血壓的患者非常有用,而且對于支氣管炎的患者也具有輔助療效。

以上內(nèi)容僅供參考

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