骨性關(guān)節(jié)炎又名退行性骨關(guān)節(jié)炎，為關(guān)節(jié)軟骨發(fā)生退行性變，多見于老年人，隨著人類平均壽命的延長，骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)病率越來越高，它嚴重妨礙工作，成為五十歲以后喪失勞動力的第二個常見原因。骨性關(guān)節(jié)炎是一種慢性進展性疾病，易影響生活質(zhì)量，因此患者的自我調(diào)養(yǎng)是非常重要的，主要是心理調(diào)節(jié)、飲食調(diào)節(jié)、身體鍛煉等幾個方面，其中飲食方面就顯得尤為重要。
因此在飲食上要注意以下幾點：1.進食高鈣食品，以確保老年人的骨質(zhì)代謝的正常需要，老年人鈣的攝取量應(yīng)較一般成年人增加50%左右，每日成分鈣不少于1200毫克，故宜多食牛奶、蛋類、豆制品、蔬菜和水果，必要時補充鈣劑；2.超體重者宜控制飲食，增加活動，減輕體重，以利于減輕關(guān)節(jié)負重；3.蛋白質(zhì)的攝入要有限度，食物中過度的蛋白質(zhì)會促進鈣從體內(nèi)排出；4.要增加多種維生素的攝入，如維生素A、B1、B6、B12、C和D等。另外，要適當增加戶外活動鍛煉，盡量避免長期臥床休息。
