食物過敏表現(xiàn)為進食某種特殊飲食后出現(xiàn)胃腸道癥狀，比如禁食牛奶或豆類后出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、食欲低下，部分患兒出現(xiàn)生長發(fā)育障礙，嚴重者可有脫水。
一般食物過敏的嬰兒多見，四到六個月為高發(fā)年齡，隨著年齡增長發(fā)生率可下降，發(fā)病兩年后60%的患兒對牛奶的敏感性消失，25%的患兒對豆類的敏感性消失。
什么是食物過敏
李霞主治醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 風濕免疫科
2018-07-20 6777次
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食物過敏發(fā)癢多久消退多數(shù)食物引起的過敏反應，身上可以引起紅斑、風團、瘙癢，可以出現(xiàn)腹瀉這些癥狀。那么多久可以消退，和飲食的食物是有關系的，看是哪一類的食物。因為食物在人體內(nèi)代謝多數(shù)經(jīng)過24小時，最多48小時可以代謝完的。因為食物這種過敏原導致身體的致敏，它可以出現(xiàn)全身瘙癢。如果食物還有防腐劑，或者還有藥物的食物，吃過以后有的潛伏期比較長，它代謝比較慢。尤其有些食物含有中藥的成分，包括一些保養(yǎng)的制劑，有一些產(chǎn)品是用藥物性泡制過的，人飲用以后相當于藥物導致的。所以食物引起的全身瘙癢，不同的食物代謝的周期不一樣，瘙癢緩解的時間也不一樣。所以要根據(jù)不同的食物來分。所以如果雖然食物過敏的瘙癢，除了口服液抗組胺藥，要多飲水、清淡飲食，避開這類食物，完全可以緩解這種臨床的癥狀。如果癥狀進一步加重，要積極到醫(yī)院進一步的診治。
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苗國英
主任醫(yī)師河北工程大學附屬醫(yī)院
2020-04-01 7288次
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什么是碳水食物碳水化食物是由碳、氫、氧三種元素組成的一大類化合物，是地球上最豐富的有機物。碳水化合物在體內(nèi)氧化速度較快，能夠及時供給能量以滿足機體需要，也是機體的重要組成部分，與機體營養(yǎng)的正常代謝關系密切，具有重要的生理功能。碳水化合物也稱為糖類化合物，是自然界存在最多、分布最廣的重要的有機化合物。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纖維素都屬于糖類化合物。糖類化合物是一切生物維持生命活動所需能量的主要來源。不僅是營養(yǎng)物質(zhì)，還具有特殊的生理活性。
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李磊
副主任醫(yī)師河北工程大學附屬醫(yī)院
2021-12-25 9167次
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什么是食物過敏食物過敏是人體對食物出現(xiàn)了不耐受以后表現(xiàn)出來的一些異常的表現(xiàn)主要是消化道的表現(xiàn)，吃了某種食物之后口腔可能會出現(xiàn)瘙癢，疼痛的異樣表現(xiàn)，食物被咽下去之后胃部會受到刺激而出現(xiàn)反流嘔吐，再往下會出現(xiàn)腹瀉，便秘。如果有些食物人體的異樣反應沒有使我們認識到食物過敏，我們繼續(xù)給孩子吃吸收到孩子體內(nèi)，在孩子體內(nèi)出現(xiàn)反應就有可能會出現(xiàn)皮疹，比如濕疹，所以濕疹應該是晚于消化道表現(xiàn)的，所以家長一定要記住在孩子吃了一種食物出現(xiàn)這樣反應時應該馬上要停掉，如果停下來之后這種表現(xiàn)馬上消失后明顯減輕，那就證明是這種食物引起了不耐受或者是過敏的表現(xiàn)。語音時長 1:17”
林麗
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-06-29 9496次
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食物過敏什么癥狀食物過敏在臨床上其實導致的原因非常多，比較復雜，引起食物的品種導致過敏現(xiàn)象也是比較多，具體食物過敏是什么癥狀，我們是要看是什么食物而引起，不同的食物在每個人身上出現(xiàn)的過敏癥狀是不同的。部分患者如果吃過食物導致過敏現(xiàn)象，有的是出現(xiàn)有皮疹，也有的出現(xiàn)是有惡心、嘔吐等癥狀；有部分患者或者是吸入花粉，或者是吸入有害氣體，導致患者出現(xiàn)有咳嗽、喘憋、胸悶、呼吸困難等癥狀；還有的患者比如像吃些雞蛋就會導致身上起蕁麻疹；也有部分患者食用一些食物，比如像荔枝或者是奶粉，均可以出現(xiàn)有不同程度的眼睛癢或者是鼻子癢，手心、腳心癢等癥狀。所以針對不同類型的食物，導致過敏的癥狀是不同的，具體一般是臨床上常見的，有惡心、嘔吐、皮疹、眼癢、咳嗽等癥狀最為常見。語音時長 01:48”
王春梅
副主任醫(yī)師德州市人民醫(yī)院
2019-05-05 12200次
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什么是食物過敏？病情分析：食物過敏是指人體通過吸入、皮膚接觸、或食入某種食物蛋白，而引起的特異性的免疫反應，從而導致身體炎癥的一組疾病，是過敏性疾病按過敏原種類進行分類中的一種。意見建議：有過敏體質(zhì)的患者，不要吃含有過敏物質(zhì)的食物。餐館中的餐具可能接觸很多食物，最好不要在這種餐館中進食。小販出售的食物要格外小心，最好不要吃。外出用餐時應注意詢問食物的成分，成分不明的食物應避免食用。
胡志國
副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院
2020-08-25 2806次
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食物過敏什么癥狀病情分析：食物過敏最先最常見的表現(xiàn)是消化道癥狀，可能會出現(xiàn)明顯的口腔瘙癢或出現(xiàn)惡心，急性絞榨型的腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。意見建議：當發(fā)現(xiàn)食物中毒的時候，一定要去正規(guī)的醫(yī)院檢查，根據(jù)檢查結(jié)果對癥處理，必要可以輸液治療。平時一定要注意多吃新鮮的蔬菜和水果，少吃辛辣刺激性的食物，不吃不潔的食物。
朱福民
主治醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院
2019-04-04 2702次
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過敏需要忌口什么食物過敏患者一般需要忌口辛辣食物、海鮮、高蛋白食物、油炸食物、易過敏食物等。1、辛辣食物：在患病期間，應該避免吃辣椒、麻辣火鍋、辣條等辛辣食物，可能會影響藥效，不利于疾病的恢復。2、海鮮：大多數(shù)的海鮮是發(fā)物，含有較為豐富的異性蛋白，很容易引起過敏的癥狀，若在過敏期間食用，會導致過敏的癥狀加重。3、高蛋白
遲慧彥
主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院
2023-11-15 0次
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蛋白過敏吃什么食物好蛋白過敏患者一般吃玉米、蘿卜、菠菜、蘋果、土豆等食物好，出現(xiàn)蛋白過敏的現(xiàn)象后，應及時就醫(yī)治療。1、玉米：蛋白過敏主要是對含蛋白質(zhì)的食物過敏，玉米中含有大量的碳水化合物、膳食纖維、多種維生素等營養(yǎng)成分，不具有蛋白，適量吃可以為身體補充營養(yǎng)。2、蘿卜：蘿卜口感較為清脆，其中不具有蛋白，蛋白過敏患者適量吃
王曉彥
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京天壇醫(yī)院
2024-07-16 0次
