橄欖菜能夠補充鈣、鐵、鋅、鎂等，同時又具有一定的蛋白質(zhì)以及多種的維生素，營養(yǎng)價值是非常高的，吃橄欖菜能夠開胃，助消化，夏季的時候如果食欲不振，可以吃一些橄欖菜是能夠促進人體胃腸蠕動的，橄欖菜還能夠清熱潤肺。
橄欖菜有很好的解毒效果，促進人體血液循環(huán)，幫助人體及時地將毒素排出到體外，還有就是橄欖菜能夠改變膚質(zhì)，因為橄欖菜中含有大量的維生素E和不飽和的脂肪酸，所以多吃橄欖菜是能夠美容養(yǎng)顏的。
橄欖菜能補充哪些營養(yǎng)
高笑娜主治醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 消化內(nèi)科
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閆新欣
副主任醫(yī)師航天中心醫(yī)院
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于榮
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
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呂鴻興
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孫明麗
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馮仰偉
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