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為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動物蛋白質(zhì)，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 27141次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 61425次

• 蛋白有營養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 9236次

• 氣胸吃什么有營養(yǎng)？
  氣胸是指氣體進(jìn)入胸膜腔導(dǎo)致積氣的狀態(tài)，氣胸患者可能會有胸悶胸痛還有就是刺激性的咳嗽，這個是典型的癥狀，患者可能會有食欲不太好，因?yàn)樘弁磳?dǎo)致不能進(jìn)食。飲食方面可以吃一些清淡的或者是稀的容易消化的東西，適當(dāng)補(bǔ)充高蛋白飲食也是有好處的，另外可以多補(bǔ)充一點(diǎn)新鮮的蔬菜水果，有補(bǔ)充維生素的作用，氣胸患者可以多吃一些雞蛋，蛋白粉，魚等等，都是屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，加強(qiáng)營養(yǎng)支持。必要時配合靜脈營養(yǎng)治療，氣胸還需要進(jìn)行抗炎平喘，止咳化痰等對癥治療，需要看嚴(yán)重程度，通過胸片可以看肺的壓縮體積，如果壓縮在30%以上就需要放胸腔閉式引流管了，排氣治療。輕度的氣胸單純吸氧就可以，還有需要臥床休息，讓患者少說話，讓肺部得到休息也能夠慢慢好轉(zhuǎn)。
  語音時長 01:38”
  孫偉 主治醫(yī)師六安市人民醫(yī)院

  2019-08-21 2770次

• 菠菜粉有營養(yǎng)嗎
  病情分析：菠菜粉是有營養(yǎng)的，菠菜為純綠色食物，含有豐富的鐵、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常吃菠菜粉，可以用于改善大便干結(jié)、排便困難、腹脹以及乏力等不是癥狀，另外鐵是生成血液的原料之一，經(jīng)常吃菠菜粉，還可用于促進(jìn)血液的生成，改善貧血。意見建議：建議大家在應(yīng)用菠菜等食物前，一定要保證食品的質(zhì)量安全衛(wèi)生安全，可先將菠菜和粉條在水中浸泡后再熬湯食用。另外對于脾胃虧虛，或者貧血者，應(yīng)經(jīng)經(jīng)專業(yè)人員面診來選擇適當(dāng)應(yīng)用補(bǔ)鐵類的藥物。
  李瑞婷 副主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-07-28 3506次

• 吃菠菜有營養(yǎng)嗎
  病情分析：吃菠菜有營養(yǎng)。菠菜的營養(yǎng)價值非常高，菠菜不僅含有大量的胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵質(zhì)和鉀質(zhì)的極佳來源。菠菜含有十分可觀的蛋白質(zhì)，每0.5公斤菠菜相當(dāng)于兩個雞蛋的蛋白質(zhì)含量。菠菜還富含酶。意見建議：為減少結(jié)石的出現(xiàn)，在烹飪菠菜的時候，可以先用水處理一下，能減少草酸鹽。菠菜里面含有的鈣元素也比較豐富，不要和奶酪在一起吃，否則會影響到鈣質(zhì)的吸收。菠菜還應(yīng)避免與黃瓜在一起吃，否則會導(dǎo)致黃瓜里面的營養(yǎng)物質(zhì)流失。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2020-09-29 1802次

• 山藥小米打成糊還有營養(yǎng)么
  山藥小米打成糊還有營養(yǎng)，而且更容易被身體吸收。山藥含有大量的黏液蛋白，能夠防止黏膜被損傷，與胃蛋白酶作用能夠保護(hù)胃壁，適當(dāng)?shù)某孕┥剿?，對胃潰瘍以及胃炎也是有好處的，而且山藥含有多種消化酶，能夠起到分解淀粉的效果，如果患者出現(xiàn)了胃脹的情況，就可以食用山藥促進(jìn)消化。小米是營養(yǎng)比較豐富的食物，能夠起到和中
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-24 3250次

• 山藥小米打成糊還有營養(yǎng)么
  山藥小米糊依然保留了豐富的營養(yǎng)價值，并且在某些方面，其營養(yǎng)價值甚至得到了更好的釋放和利用。首先，山藥中的淀粉酶在研磨過程中可能更易于釋放，這有助于脾胃的消化吸收。同時，山藥所含的多種氨基酸、維生素和粘液質(zhì)，在米糊中依然能夠發(fā)揮其補(bǔ)脾益胃的作
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-08-07 0次