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食物中毒的表現(xiàn)有哪些

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醫(yī)生主講實(shí)錄

食物中毒是指患者所進(jìn)食物被細(xì)菌所感染或者是被毒素污染,或者是食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病,根據(jù)病因的不同臨床表現(xiàn)也會(huì)有一些差別,如果是胃腸型食物中毒,一般多見于氣溫較高,細(xì)菌宜在食物中生長(zhǎng)繁殖的夏秋季節(jié),往往會(huì)以腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等急性胃腸炎癥狀為主。

如果是葡萄球菌性食物中毒,多可能是由于吃了剩的米飯、面、粥,由于擱置時(shí)間超過(guò)了5小時(shí)以上,大量細(xì)菌繁殖從而產(chǎn)生了這種細(xì)菌、毒素,人在服用之后就會(huì)產(chǎn)生一些中毒表現(xiàn)。

還有就是副溶血性弧菌食物中毒,有的人可能表現(xiàn)為水樣便,也會(huì)伴有一些胃腸炎的癥狀,還有這樣的食物中毒常??赡馨殡S有爆發(fā)性,一般來(lái)講建議患者多臥床休息,對(duì)癥治療,可以口服補(bǔ)液,有必要時(shí)可以結(jié)合用一些抗菌藥物治療。

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