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醫(yī)生主講實(shí)錄

糖尿病患者是可以吃蕎麥掛面的,糖尿病患者日常的飲食應(yīng)該以谷類食物為基礎(chǔ)。最好是選用吸收比較慢,并且升糖指數(shù)比較低的主食,比如說燕麥、蕎麥等,其次可以補(bǔ)充甜度相對(duì)比較低的水果比如說青蘋果、柚子等。蔬菜方面可以多吃富含膳食纖維的蔬菜比如說芹菜,也可以吃一些根莖類的植物比如說土豆。

日常應(yīng)該鼓勵(lì)患者多吃粗糧,也可以適量的使用一些糖類食物,但是要控制所進(jìn)食的量,平?;颊邞?yīng)該注意不要喝果汁,蜂蜜以及含糖飲料,這些情況要限制,病人最好不要喝咖啡,因?yàn)榭Х纫蚩梢愿蓴_血糖的控制。

以上內(nèi)容僅供參考

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