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• 什么食物補(bǔ)蛋白好

  補(bǔ)蛋白的好食物主要有四大類：第一類是禽蛋類，包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋。第二類是瘦肉類，包括牲畜的牛、豬、羊肉，禽類的雞、鴨、鵝。第三類是奶類，包括牛奶、酸奶、奶酪。第四類是大豆類，包括豆制品、黑豆，及豆?jié){、豆腐。豆類含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，補(bǔ)充人體的蛋白可以補(bǔ)充人體的能量，蛋白低的人容易出現(xiàn)乏力、腿腫。

  

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  陳新愛 主任醫(yī)師邯鄲市中醫(yī)院

  2021-09-08 10197次

• 哪些食物膠原蛋白含量高

  膠原蛋白在延緩衰老、美容養(yǎng)顏和護(hù)膚等方面的功效眾所周知，而現(xiàn)在市場(chǎng)上眾多的膠原蛋白產(chǎn)品良莠不齊，且很多產(chǎn)品效果不明顯，還可能出現(xiàn)副作用。因而，現(xiàn)在越來(lái)越多人通過(guò)食療來(lái)補(bǔ)充膠原蛋白?？偟膩?lái)說(shuō)，對(duì)于哺乳動(dòng)物來(lái)說(shuō)，大部分膠原蛋白集中在真皮、血管、肌腱、骨骼、軟骨等結(jié)締組織中；對(duì)于魚類來(lái)說(shuō)，膠原蛋白主要集中在鱗片、魚皮、魚頭、腹肌、魚鰾；而對(duì)于植物，是不含膠原蛋白的.所以又要補(bǔ)充膠原蛋白又要素食是不現(xiàn)實(shí)的。因而，大家從這些方面著手尋找膠原蛋白食物源即可。

  

  01:33
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-20 51959次

• 腦出血后為什么吃優(yōu)質(zhì)蛋白食物
  流行病學(xué)調(diào)查資料顯示，蛋白質(zhì)食物攝入量不足或質(zhì)量欠佳，會(huì)使血管脆性增加，易引起顱內(nèi)微動(dòng)脈瘤破裂出血。研究顯示，多吃富含硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸、牛磺酸的食物，如魚類和雞鴨肉、鴿肉等，不僅對(duì)維持正常血管彈性及改善腦血流有益，還能促進(jìn)鈉鹽的排泄，有利于防止腦出血的發(fā)生。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:03”
  孫瑞英 主治醫(yī)師保定市第一中醫(yī)院

  2018-09-20 2369次

• 什么是高蛋白食物
  高蛋白食物就是含蛋白質(zhì)多的食物，蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。而含蛋白質(zhì)多的食物分為動(dòng)物蛋白和植物蛋白，動(dòng)物蛋白有畜牧的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等。畜肉如牛、羊、豬肉等。禽肉如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等等。蛋類如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等以及魚、蝦、蟹等。植物蛋白包括大豆類，黃豆、青豆、黑豆等，其中以黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高；干果類如芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等等；還有螺旋藻。由于各種食物，還有食物中的氨基酸的含量，種類各不同，它的營(yíng)養(yǎng)素含量也不相同。食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質(zhì)較高，而谷物含量較少，蔬菜水果中更少。人體對(duì)蛋白質(zhì)的需要不僅取決于蛋白質(zhì)的含量，還取決于蛋白質(zhì)中所含必需氨基酸的種類及比例。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:46”
  王玉芳 副主任醫(yī)師四川大學(xué)華西醫(yī)院

  2018-11-12 114800次

• 什么是高蛋白食物
  高蛋白食物就是蛋白質(zhì)含量高的食物， 高蛋白質(zhì)的食物分為動(dòng)物蛋白和植物蛋白，動(dòng)物蛋白有，奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等；植物蛋白有黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、 腰果、杏仁、松子等干果類等。
  王慧 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2019-01-16 8105次

• 高蛋白食物有哪些
  一、豆類及豆制品：黃豆，豆腐，豆腐干，豆?jié){，毛豆，紅豆，綠豆，蠶豆，菜豆，豌豆仁等豆類。 二、面筋制品：面筋，面腸和烤面等。 三、堅(jiān)果類：瓜子，核桃，腰果，花生等 四、米面五谷：米飯，面條，面包，面食，玉米，芋頭，馬鈴薯等等。
  張碩 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-17 22410次

• 優(yōu)質(zhì)蛋白食物有什么
  優(yōu)質(zhì)蛋白食物一般指的是含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有瘦肉類、魚類、蛋類、乳制品類、豆類和豆制品等，如雞肉、雞蛋、鱈魚、牛奶、黑豆等。1、瘦肉類：雞肉、牛肉和豬肉等瘦肉中含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，并提供必需的氨基酸。2、魚類：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的魚類，包括鱈魚、三文魚、鱸魚、金槍魚等，還是Omega-
  趙英帥 主治醫(yī)師河南省人民醫(yī)院

  2023-09-07 0次

• 優(yōu)質(zhì)蛋白食物有哪些
  在追求健康與活力的道路上，飲食起著至關(guān)重要的作用。而優(yōu)質(zhì)蛋白作為人體必需的營(yíng)養(yǎng)素之一，更是我們維持身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)、增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵。你是否知道哪些食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白呢？下面，就讓我們一起來(lái)探尋優(yōu)質(zhì)蛋白食物的奧秘。1、雞蛋：不僅蛋白質(zhì)含量高，而且氨基酸組成與人體需要非常接近，易于被人體吸收利
  李國(guó)剛 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2024-10-10 0次