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哪些食物膠原蛋白含量高

醫(yī)生主講實錄

膠原蛋白在延緩衰老、美容養(yǎng)顏和護膚等方面的功效眾所周知,而現(xiàn)在市場上眾多的膠原蛋白產(chǎn)品良莠不齊,且很多產(chǎn)品效果不明顯,還可能出現(xiàn)副作用。因而,現(xiàn)在越來越多人通過食療來補充膠原蛋白。總的來說,對于哺乳動物來說,大部分膠原蛋白集中在真皮、血管、肌腱、骨骼、軟骨等結(jié)締組織中;對于魚類來說,膠原蛋白主要集中在鱗片、魚皮、魚頭、腹肌、魚鰾;而對于植物,是不含膠原蛋白的.所以又要補充膠原蛋白又要素食是不現(xiàn)實的。因而,大家從這些方面著手尋找膠原蛋白食物源即可。

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