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• 發(fā)芽的土豆還能吃嗎

  發(fā)芽的土豆不能吃，新鮮土豆中的龍葵素含量比較少，長芽后土豆中龍葵素含量迅速增加，并且可以產(chǎn)生毒素，吃了這種長芽的土豆，有可能會導致頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難等中毒的現(xiàn)象。攝入過量后甚至會出現(xiàn)呼吸麻痹，從而不利于身體的健康，龍葵素還會導致咽喉部位出現(xiàn)瘙癢、燒灼感，引起胃腸炎，導致溶血性黃疸出現(xiàn)。一般建議最好可以吃新鮮的土豆，這樣可以有效的吸收其中的淀粉，氨基酸、蛋白質(zhì)可以促進新陳代謝，并且補充豐富的糖分。土豆里面的營養(yǎng)成分比較豐富，含有的鉀元素比較多，還可以起到補鉀的作用。土豆本身就含有少量的龍葵素，所以做土豆的時候，先把切好的土豆浸泡一段時間，可以減少里面毒素的含量。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-06-24 13506次

• 蕁麻疹能吃土豆嗎

  蕁麻疹是皮膚科一種比較常見的急性過敏性的皮膚病。蕁麻疹的發(fā)病有多種因素，其中最常見的一種因素就是食物引起的。食物里面最常見的是高蛋白的食物，例如魚蝦、螃蟹、牛奶、雞蛋等都可能會引起。但是蕁麻疹一般是可以吃土豆的。但是我們得了蕁麻疹以后，我們建議患者查一個食物相關(guān)的過敏原。如果對土豆不過敏是可以吃的。但是極少的患者，如果經(jīng)過過敏原檢測或者飲食管理以后，發(fā)現(xiàn)確實對土豆過敏，對于這部分極少的患者是不能吃土豆的，但是大部分的蕁麻疹患者是可以吃土豆的。所以我們得了蕁麻疹以后，還是建議做一個過敏原檢測或者平常在生活中進行有效的飲食管理，記一些飲食日記等，通過這些來發(fā)現(xiàn)可能致病的因素來控制食物。

  

  01:30
  李小靜 副主任醫(yī)師河北工程大學附屬醫(yī)院

  2020-03-31 6497次

• 胃炎能吃土豆嗎
  胃炎患者是可以適當?shù)某酝炼沟模遣灰硕喑?。土豆里面含有大量的蛋白質(zhì)和淀粉，吃土豆對身體和養(yǎng)生方面是有很好的好處的，但是要避免一次性的多吃，多吃會引起消化不良。平時要注意飲食方面和生活習慣方面的調(diào)養(yǎng)，要養(yǎng)成良好的飲食習慣及生活習慣，要注意清淡飲食，避免吃一些生冷油膩辛辣刺激性的食物。要忌煙、酒、濃茶、咖啡、碳酸飲料等?？梢远喑砸恍┸浀娜菀紫氖澄?，主要以粥和面食為主。要少食多餐、細嚼慢咽，可以多喝一些小米粥、大米粥、玉米粥等，避免暴飲暴食。平時要多喝一些溫開水，多注意休息，避免過度勞累。
  語音時長 1:31”
  孔凡榮 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-08-14 5321次

• 胃炎能吃土豆嗎
  胃炎是可以吃土豆的，土豆是一種糧菜兩用的食物，含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素，及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。胃炎患者可以吃土豆，要求是新鮮的土豆，去皮、帶芽的土豆堅決不可以食用、量要少。尤其需要強調(diào)一點，因為土豆以淀粉為主，部分患者進食后會出現(xiàn)腹脹明顯這種癥狀，這種情況就建議患者最好不要吃土豆了。
  語音時長 1:03”
  杜進璇 主治醫(yī)師新疆醫(yī)科大學第六附屬醫(yī)院

  2018-08-21 5167次

• 小兒胃炎能吃土豆嗎
  土豆里面含有大量的蛋白質(zhì)和淀粉，吃土豆對身體和養(yǎng)生方面是很有好處的，但是也不宜一次性的多吃，多吃會引起消化不良的，小兒胃炎是可以吃土豆的，但是要注意適量，吃多了可能會導致消化不良引起胃炎發(fā)作的，適可而止就好了。
  馮繼榮 主治醫(yī)師新疆維吾爾自治區(qū)人民醫(yī)院

  2018-12-05 2102次

• 胃炎能吃土豆嗎
  病情分析：胃炎的患者是可以吃土豆的，土豆可以很好的能夠保護胃黏膜。意見建議：但是土豆不建議多吃，如果吃多了會容易造成腹瀉的癥狀或者是腹脹的癥狀，建議在吃土豆的同時，最好可以配合一些其他的食物一起吃，適當?shù)脑黾右恍┚S生素的攝入，不要吃刺激和辛辣的食物，胃炎的患者建議可以適當?shù)目诜幬飦碇委煛?/div>

  劉鐵剛 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2019-05-12 2501次

• 胃炎胃潰瘍能吃土豆嗎
  胃炎胃潰瘍患者是可以吃土豆的，要少量多餐，烹調(diào)方法更應(yīng)該注意，不要采用炸，煎，煙熏，及生拌等方法，以免難以消化。應(yīng)該采用蒸，煮，燴，燉等烹調(diào)方法。避免吃易產(chǎn)酸的食物，如地瓜，過甜點心及糖，醋食品等。易產(chǎn)氣食物如生蔥，生蒜，生蘿卜，蒜苗，洋蔥等。生冷食物如大量冷飲，涼拌菜等。堅硬的食物，如臘肉，火腿，
  孔維萍 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-01-29 161次

• 胃炎胃潰瘍能吃土豆嗎
  胃炎、胃潰瘍患者可以吃土豆。土豆富含碳水化合物、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，對身體有好處。不過，烹飪方式很重要。最好是做成土豆泥、清炒土豆絲之類較軟的形式，這樣易于消化。避免吃油炸土豆，因為油炸食物比較油膩，會增加腸胃負擔，不利于胃炎和胃潰瘍的恢復。
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2024-11-22 0次