胰腺炎在發(fā)病初期是需要禁飲食的，因為進食食物和水后有可能會使胰腺炎的病情加重。隨著患者病情的好轉(zhuǎn)，可以進食無脂肪低蛋白的流質(zhì)飲食，比如果汁，米粉，藕粉，面湯，番茄汁等。
如果患者的病情進一步的穩(wěn)定，給予低脂半流質(zhì)飲食，比如稀飯，掛面，面條等食物，也可以吃一些富含維生素ABC的新鮮蔬菜和水果。但是胰腺炎患者絕對要禁煙禁酒，禁忌食用油炸食品和高脂食品，禁忌食用辛辣刺激性的食物。
胰腺炎哪些食物不能吃
張建先主治醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 普外科
2018-08-11 3106次
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胰腺炎能吃魚嗎胰腺炎分兩個時期，急性發(fā)作期的時候，所謂急性發(fā)作期就突然地發(fā)生胰腺炎疼痛，然后住在醫(yī)院里面，在這個期間是要禁食的，這個禁食的時間，一般根據(jù)病情的輕重，要兩到四周，在兩到四周之內(nèi)，飲食是在有醫(yī)生指導(dǎo)下慢慢恢復(fù)的，我們通常在第一周是禁食，第二周可以吃碳水化合物，第三周可以加蛋白質(zhì)飲食，第四周可以加脂肪飲食，所以你剛剛問的能不能吃魚吃蝦，如果說你的病情在好轉(zhuǎn)的時候，在胰腺炎發(fā)作期的第二周開始，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下吃一些高質(zhì)的蛋白質(zhì)，比如清蒸魚、水煮蝦等等，這些是可以吃的，它的量吃多少，是根據(jù)你吃了以后，舒服的情況來決定的，在胰腺炎恢復(fù)期的時候，我們還是鼓勵患者要多吃一些，高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，在恢復(fù)期的時候，這些蛋白質(zhì)是相對是不限的，魚、蝦、肉都是可以吃的，但是我們要求的是什么呢，要低脂肪、要清淡。
01:35
朱海杭
主任醫(yī)師揚州大學(xué)附屬醫(yī)院（揚州市第一人民醫(yī)院）
2019-01-30 21392次
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胰腺炎注意哪些第一就是飲食，所以不管什么人，我們平時不能暴飲暴食，不能酗酒。第二我們平時要注意工作、生活規(guī)律，不能過度疲勞，不能熬夜。因為熬夜和過度疲勞以后，會影響到胰腺的分泌。第三就是有高脂血癥的人，有膽囊結(jié)石的人，更加要注意保健。防止高脂血癥和膽囊結(jié)石，導(dǎo)致胰腺的發(fā)作。第四就是有一些其他的因素高危人群，比如患者有長期的便秘，以及胃大部的一些切除，甚至有些藥物，都有可能導(dǎo)致胰腺炎的一些發(fā)作。
01:10
朱海杭
主任醫(yī)師揚州大學(xué)附屬醫(yī)院（揚州市第一人民醫(yī)院）
2019-01-30 18520次
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胰腺炎不能吃什么食物對于胰腺炎的患者如果是在急性胰腺炎階段一般需要禁食，恢復(fù)飲食的話也主要就是以流質(zhì)、半流質(zhì)飲食為主，病情穩(wěn)定，逐漸地過度到普通飲食。對于慢性胰腺炎的患者，平時在飲食當(dāng)中一定要注意避免暴飲暴食，不要吃辛辣、刺激，過于油膩的食物，不要吃生冷、硬的、難以消化的食物，比如說辣椒，難以消化的水果，像一些難以消化的蔬菜、韭菜、牛肉，這樣的都不太合適。胰腺炎的患者在平時關(guān)鍵要注意避免或者消除一些膽道性疾病，比如預(yù)防腸道蛔蟲，及時治療膽道結(jié)石以及避免引起膽道疾病急性發(fā)作的情況。另外要戒酒，對于有胰腺炎的患者一定要戒酒，長期的飲酒就會導(dǎo)致胰腺受損，抗感染能力下降，如果大量酗酒很容易直接導(dǎo)致急性胰腺炎發(fā)作。語音時長 01:16”
周超
副主任醫(yī)師兗礦新里程總醫(yī)院
2022-06-28 16109次
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胰腺炎不能吃哪些東西急性胰腺炎患者的飲食禁忌有以下三方面：1、忌食油膩性食物。油膩性食物不易消化，并能夠促進膽汁分泌，又能激活胰腺中的消化酶，可以使病情加重，因此含脂肪較多的食物，如肥肉，花生，芝麻，油酥點心等禁止食用。2、如果病變中出現(xiàn)高血糖，則進糖量和脂肪量都要相應(yīng)的進行控制，患者發(fā)生疼痛說明對脂肪消化吸收不耐受，應(yīng)該選擇低脂低蛋白的食物。3、禁止吸煙飲酒以及過于刺激的食品，例如蔥，姜，大蒜，圓蔥，辣椒等。飲食治療是很重要的，但是同時也是不可以缺少的，一定要做好飲食上的調(diào)理，疾病才可以得到恢復(fù)。語音時長 1:18”
唐瑩
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-08-12 5785次
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胰腺炎哪些食物不能吃胰腺炎調(diào)味品不宜太酸,太辣.因為能增加胃液分泌,加重胰腺負擔(dān).水果可選桃子,香蕉等沒有酸味的水果.易產(chǎn)氣使腹脹的食物不宜吃如炒黃豆,蠶豆,豌豆,紅薯等患有急性胰腺炎的情況下是需要禁食的，也就是說什么都不能吃的哦，一般是通過輸液營養(yǎng)支持的，補液，解痙，抑制胰腺分泌，抑制胰酶活性等治療。
相華
主治醫(yī)師國藥同煤總醫(yī)院
2018-12-15 4803次
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胰腺炎哪些東西不能吃病情分析：胰腺炎的患者飲食要清淡易消化為主，不能吃高脂肪、油膩、辛辣、刺激性的食物。飲食要遵循低脂肪、高蛋白，高維生素，高碳水化合物和無刺激性易消化為原則。意見建議：可以吃魚、雞、鴨、瘦肉、豆及豆制品和含維生素a、b、c豐富的新鮮水果和蔬菜。雞蛋和牛奶它們的營養(yǎng)很豐富，但是對于胰腺炎患者，吃完后會對身體造成負擔(dān)，所以患者并不適合吃這些食物。
魏世亮
主治醫(yī)師國藥同煤總醫(yī)院
2019-03-31 3702次
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胰腺炎忌口哪些食物胰腺炎患者需嚴格把控飲食，對某些食物必須忌口，以防病情加重。主要忌口食物包括高脂肪、高膽固醇、辛辣刺激性食物，酒精類飲品，以及高蛋白和高糖食物等。1、高脂肪與高膽固醇食物胰腺炎患者應(yīng)避免攝入高脂肪和高膽固醇食物，如油炸食品、動物內(nèi)臟、奶油制
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2024-12-20 0次
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胰腺炎忌口哪些食物胰腺炎需忌口辛辣刺激、油膩以及含糖量高的食物，例如五花肉、動物油脂、雞蛋、瘦肉、羊肉、牛油以及蝦等。胰腺炎是一種胰腺部位發(fā)生的非感染性炎癥，主要有急性胰腺炎和慢性胰腺炎兩類：急性胰腺炎是多種病因?qū)е乱认俳M織水腫、出血及壞死等急性損傷。慢性胰腺炎是由于各種原因?qū)е碌囊认倬植炕驈浡缘穆赃M展性炎癥，伴
臺衛(wèi)平
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀壇醫(yī)院
2022-05-07 2082次
