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發(fā)酵乳比酸奶有營養(yǎng)嗎

男, 28歲

2021-01-27 3544次

病情描述:

發(fā)酵乳比酸奶有營養(yǎng)嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

發(fā)酵乳沒有酸奶有營養(yǎng)。風(fēng)味發(fā)酵乳和酸奶不是同樣的東西,發(fā)酵乳是一種酸性乳飲料,一般都是乳制品,鮮奶為主要原材料,經(jīng)過發(fā)酵或者沒有經(jīng)過發(fā)酵制作出來的飲料,而酸奶的主要原材料是新鮮牛奶,經(jīng)過發(fā)醇以后冷卻灌裝制作出來的一種牛奶制品。

意見建議:

購買酸奶處理要看配料表中的菌種和食品添加劑外,還有要學(xué)會(huì)看營養(yǎng)成分表,盡量選擇蛋白質(zhì)含量高,含糖量低的酸奶。

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