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• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M食動物蛋白質(zhì)，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 27158次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 61441次

• 胃炎可以吃炸薯條嗎
  胃炎的病人是不建議吃炸薯條的，尤其是在胃炎急性發(fā)作的時期更不建議吃炸薯條。因為薯條主要是土豆切成條油炸而成，土豆中本身淀粉含量比較高，經(jīng)過油炸之后，土豆條會吸收大量的油脂，從而在人進食之后會加重胃部的負(fù)擔(dān)，不利于胃部的消化和吸收，會導(dǎo)致原有的胃部不適癥狀，比如腹痛、腹脹、燒心等情況進一步加重，甚至導(dǎo)致胃部的黏膜出現(xiàn)的糜爛等情況，所以胃炎的情況病人建議以流質(zhì)、溫流質(zhì)、易消化的食物為主。
  語音時長 1:10”
  李之慧 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-09-14 6263次

• 蛋白有營養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 9256次

• 桂圓有營養(yǎng)嗎
  病情分析：桂圓具有很大營養(yǎng)價值，桂圓可以用于心脾虛損，氣血不足所致的失眠，眩暈，健忘等癥狀，可以直接食用，也可以燉湯，泡酒，泡水喝，可以益氣補血，增強腦記憶力，桂圓含有豐富的蔗糖，蛋白質(zhì)和葡萄糖，可以提高人體熱能，補充營養(yǎng)物質(zhì)。意見建議：建議可以在平時煮粥的時候放入一些桂圓，也可以泡水的時候放入一些桂圓，但是要注意，糖尿病患者不要食用。
  王松奎 主治醫(yī)師鄒平市中醫(yī)院

  2020-08-12 1502次

• 靈芝有營養(yǎng)嗎
  病情分析：靈芝有很多營養(yǎng)成分，如多糖、油脂類、多種氨基酸及蛋白質(zhì)類、酶類、有機鍺及多種微量元素等。靈芝為多孔菌科靈芝屬真菌赤芝干燥子實體，也具有補氣安神，止咳平喘的功效。主治心神不寧，失眠，驚悸，咳喘，痰多，虛勞證等。意見建議：靈芝固然好，營養(yǎng)成分也多，但不是所有人都適宜吃，實證及外感初起者忌用。靈芝是一種較強的血小板聚集抑制劑，故罹患出血性疾病及有出血傾向者慎用。過敏體質(zhì)者慎用。
  曾海 主任醫(yī)師重慶市北碚區(qū)中醫(yī)院

  2020-07-17 2103次

• 炸薯條嘌呤高嗎
  一般炸薯條嘌呤不高，但是在食用時也應(yīng)注意適量，避免暴飲暴食現(xiàn)象出現(xiàn)。薯條一般是利用馬鈴薯制作而形成的，炸薯條保留馬鈴薯中的大部分營養(yǎng)成分，其中含有豐富的碳水化合物以及多種微量元素，適量的食用后可以為身體補充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和能量，并且也可緩解饑餓現(xiàn)象。如果自身患有痛風(fēng)或高尿酸血癥生活中可以適量的吃炸
  儲永良 副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院

  2023-03-02 416次

• 胃炎可以吃炸薯條嗎
  胃炎的病人是不建議吃炸薯條的，尤其是在胃炎急性發(fā)作的時期更不建議吃炸薯條。因為薯條主要是土豆切成條油炸而成，土豆中本身淀粉含量比較高，經(jīng)過油炸之后，土豆條會吸收大量的油脂，從而在人進食之后會加重胃部的負(fù)擔(dān)，不利于胃部的消化和吸收，會導(dǎo)致原有的胃部不適癥狀，比如腹痛、腹脹、燒心等情況進一步加重，甚至導(dǎo)
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2022-01-24 310次