在臨床上，病情處于穩(wěn)定期的腎炎患者是可以喝純牛奶的。因?yàn)槟I炎患者飲食提倡低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，所謂優(yōu)質(zhì)蛋白是指蛋類、奶類以及瘦肉等，純牛奶屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，所以腎炎患者在病情穩(wěn)定期時(shí)可以喝適量的純牛奶的。
然而當(dāng)腎炎患者出現(xiàn)全身明顯水腫、少尿時(shí)，不建議患者喝過(guò)多的純牛奶，此時(shí)建議患者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格限制水的攝入，最好不要喝純牛奶，以免加重患者容量負(fù)荷，可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)心力衰竭等循環(huán)充血表現(xiàn)。建議腎炎患者出現(xiàn)水腫和高血壓時(shí)，注意限制鹽的攝入，每日鹽的攝入量盡量小于三克。同時(shí)患者應(yīng)當(dāng)少吃各種腌制品以及咸菜，少吃含飽和脂肪酸較多的食物，可以適當(dāng)吃一些富含纖維素以及維生素的食物，腎炎患者平時(shí)要注意戒煙，戒酒，避免應(yīng)用腎毒性藥物，注意保持心態(tài)平衡，避免緊張焦慮情緒。
