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醫(yī)生主講實(shí)錄

香椿葉孕婦可以吃。香椿葉一直以來都是春季樹上蔬菜的美食,營養(yǎng)價(jià)值高,味道鮮美,可以增強(qiáng)食欲。而且香椿葉的吃法也是多種多樣的,不管是用來炒或者是焯水以后涼拌,都是很受大家的歡迎。香椿葉含有豐富的維生素C,磷,鐵等礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),中醫(yī)認(rèn)為具有清熱解毒,健胃,調(diào)氣的功效。孕婦可以適量食用,可以補(bǔ)充孕期營養(yǎng),有利于孕婦的身體健康,也有利于胎兒的健康發(fā)育。

但是食用香椿葉時(shí),要確保不含殺蟲劑和農(nóng)藥,在食用前要完全浸泡,還要注意必須煮熟吃。

以上內(nèi)容僅供參考

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