胰腺炎的發(fā)生往往和飲食關(guān)系比較大。一般大量飲酒，暴飲暴食，油膩性的食物，往往會誘發(fā)胰腺炎。泡菜不在一種特別的規(guī)定范圍之內(nèi)，可以適量的少吃。
但因?yàn)榕莶碎L期存放具有亞硝酸鹽，所以盡量還是少吃不吃為好，但胰腺炎發(fā)病期間或者治療過程中盡量少用類似的食物，以清淡，容易消化的飲食為主要的攝入方式，這樣有助于病情的好轉(zhuǎn)，有助于身體的恢復(fù)。
胰腺炎能吃泡菜嗎
張強(qiáng)主治醫(yī)師
山東省立第三醫(yī)院 消化內(nèi)科
2019-08-07 2147次
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胰腺炎能吃魚嗎胰腺炎分兩個(gè)時(shí)期，急性發(fā)作期的時(shí)候，所謂急性發(fā)作期就突然地發(fā)生胰腺炎疼痛，然后住在醫(yī)院里面，在這個(gè)期間是要禁食的，這個(gè)禁食的時(shí)間，一般根據(jù)病情的輕重，要兩到四周，在兩到四周之內(nèi)，飲食是在有醫(yī)生指導(dǎo)下慢慢恢復(fù)的，我們通常在第一周是禁食，第二周可以吃碳水化合物，第三周可以加蛋白質(zhì)飲食，第四周可以加脂肪飲食，所以你剛剛問的能不能吃魚吃蝦，如果說你的病情在好轉(zhuǎn)的時(shí)候，在胰腺炎發(fā)作期的第二周開始，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下吃一些高質(zhì)的蛋白質(zhì)，比如清蒸魚、水煮蝦等等，這些是可以吃的，它的量吃多少，是根據(jù)你吃了以后，舒服的情況來決定的，在胰腺炎恢復(fù)期的時(shí)候，我們還是鼓勵(lì)患者要多吃一些，高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，在恢復(fù)期的時(shí)候，這些蛋白質(zhì)是相對是不限的，魚、蝦、肉都是可以吃的，但是我們要求的是什么呢，要低脂肪、要清淡。
01:35
朱海杭
主任醫(yī)師揚(yáng)州大學(xué)附屬醫(yī)院（揚(yáng)州市第一人民醫(yī)院）
2019-01-30 21398次
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胰腺炎能吃什么水果胰腺炎在它的發(fā)作期，飲食是醫(yī)生所控制的，是要禁食的，但是等胰腺炎恢復(fù)期的時(shí)候，那么可以進(jìn)行飲食的調(diào)理。一般來講，胰腺炎發(fā)作期以后，三周到四周以上，恢復(fù)期的時(shí)候，可以吃一些水果。而這些水果，最好不要吃酸性的水果，因?yàn)樗嵝缘乃?，可以刺激胰腺分泌的增加，可以吃一些果汁，是可以的，包括一些蘋果、梨子這些等等，都可以，但是在發(fā)作期的時(shí)候，不應(yīng)該要吃。
01:00
朱海杭
主任醫(yī)師揚(yáng)州大學(xué)附屬醫(yī)院（揚(yáng)州市第一人民醫(yī)院）
2019-01-30 34555次
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胰腺炎能吃野菜嗎胰腺炎的患者急性期需要禁食，是不能夠吃野菜的，但胰腺炎的患者在恢復(fù)期是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┮安说模驗(yàn)檫m當(dāng)?shù)某砸恍┮安藢τ谝认傺谆謴?fù)期的患者一般不會產(chǎn)生太大的不良影響。胰腺炎是一種比較嚴(yán)重的疾病，有些患者，由于酗酒，暴飲暴食或者患有一些膽道系統(tǒng)疾病，有可能會引起胰腺炎，患有胰腺炎的患者，不僅可以出現(xiàn)腹痛，腹脹，惡心，嘔吐，發(fā)熱的癥狀，還有可能會引起多器官的功能損傷，一些比較嚴(yán)重的患者有可能會出現(xiàn)感染性休克，或者多臟器功能衰竭，有可能會危及患者的生命。所以，胰腺炎的患者需要進(jìn)行科學(xué)規(guī)范的治療?；加幸认傺椎幕颊咴诨謴?fù)期還要注意適當(dāng)?shù)恼{(diào)整飲食，避免暴飲暴食，避免飲酒，避免吃一些辛辣刺激食物，避免吃一些太油膩的食物，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┮安耍梢赃m當(dāng)?shù)某砸恍┚G色蔬菜，新鮮的水果補(bǔ)充維生素，補(bǔ)充膳食纖維，以促進(jìn)疾病的康復(fù)。語音時(shí)長 01:34”
李國剛
主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2019-11-04 2220次
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胰腺炎能吃肯德基嗎胰腺炎的患者最好是不要吃肯德基，因?yàn)槲覀兇蠹叶贾揽系禄?，主要是有漢堡以及油炸的一些雞翅或者雞腿，雞塊等的一些食物，一般都是油炸的食物。它的脂肪含量非常的高，不利于消化和吸收，所以說胰腺炎的患者非常不適合吃肯德基。胰腺炎的患者在飲食方面盡量還是要以低脂肪易消化的食物為主，比如說要多吃一些養(yǎng)胃粥，面食或者是流質(zhì)半流質(zhì)的食物，還要多吃一些蔬菜和水果，飲食方面最好是禁止食用肉湯，魚湯，雞湯，奶類等一些脂肪含量比較高的食品，要嚴(yán)格的控制脂肪，肉類和蛋白質(zhì)的攝入。語音時(shí)長 1:28”
孟巖
主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-10-23 2644次
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石燕燕
副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-26 2201次
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方霖
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
2019-08-30 2003次
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胰腺炎能吃泡菜嗎胰腺炎的病人是可以適當(dāng)?shù)某耘莶说?，用來調(diào)劑口味的，但不要進(jìn)食量過多，以免出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，胰腺炎的發(fā)病與暴飲暴食及喝酒等有關(guān)系。建議病人注意清淡飲食，調(diào)整情緒，避免刺激性的食物，進(jìn)食應(yīng)該以稀軟、容易消化為主，不要吃高膽固醇的食物，避免勞
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2024-09-20 0次
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焦占江
副主任醫(yī)師邢臺市第三醫(yī)院
2021-03-01 572次
