一般來(lái)說(shuō)，膽囊結(jié)石的患者在疾病的發(fā)作期，是不能夠吃豆制品的，因?yàn)椋@時(shí)候膽囊結(jié)石的患者會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的臨床癥狀，比如說(shuō)右上腹部疼痛、惡心、嘔吐、腹脹、發(fā)熱、黃疸等，這時(shí)候吃豆制品只能導(dǎo)致患者的上述臨床癥狀進(jìn)一步加重。此時(shí)，要求患者完全禁飲食，也就是說(shuō)，膽囊結(jié)石的患者在疾病發(fā)作期，暫時(shí)不要吃任何東西，也不要喝任何東西，要完全依靠腸外營(yíng)養(yǎng)，來(lái)滿足自體的營(yíng)養(yǎng)需求。
除此之外，要對(duì)患者進(jìn)行手術(shù)之前的檢查及準(zhǔn)備，排除手術(shù)禁忌，做好手術(shù)評(píng)估，進(jìn)行積極的手術(shù)治療為好，手術(shù)以后，如果患者的胃腸道功能開始恢復(fù)，那么這時(shí)候才讓患者少量多餐的吃一些豆制品，這樣的話，才有利于患者的身體健康。而且，患者的飲食方面一定要注意多吃一些高蛋白、低脂肪含量的飲食，這樣才有利于患者的身體健康。
