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醫(yī)生主講實(shí)錄

高血脂患者是可以吃米豆腐的,因為米豆腐里面還有豐富的蛋白質(zhì)含量,并且它含有很少的油脂,不會升高高血脂患者的血糖水平。另外高血脂的患者可以吃一些蛋白質(zhì)豐富,但是含有脂肪酸較低的食物,比如動物的瘦肉等等,應(yīng)當(dāng)注意不可以吃油膩的食物,以及油炸的食物。

另外建議高血脂的患者,可以吃一些新鮮的蔬菜和水果,炒菜的時候盡量少放調(diào)料,以水煮菜最好。另外吃水果的時候,最好連皮一塊吃,這樣可以增加食物當(dāng)中纖維素的含量,可以促進(jìn)患者腸道蠕動,增加患者體內(nèi)脂肪的分解代謝,有一定的降血脂作用。

以上內(nèi)容僅供參考

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