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• 痛風(fēng)可以吃土豆嗎

  在民間，曾經(jīng)流傳痛風(fēng)的病人不適合吃雜糧，而像土豆、淮山、芋頭、番薯跟塊莖類的蔬菜都也屬于民間常說(shuō)的雜糧。但是痛風(fēng)的病人能夠吃這些塊莖類的蔬菜嗎？答案是肯定的，因?yàn)檫@些塊莖類的蔬菜主要的成分就是淀粉，并不含嘌呤，所以他并不會(huì)增加血尿酸。但是這些塊莖類的蔬果類的熱量比較高，食用以后有可能引起肥胖，而肥胖對(duì)于痛風(fēng)是不利的。肥胖的患者，由于高胰島素血者，可以導(dǎo)致血尿酸水平的升高，所以痛風(fēng)的病人可以吃土豆、淮山、番薯、芋頭等塊莖類的蔬菜，但不能吃得過(guò)多，避免肥胖。

  

  01:26
  李晨鐘 副主任醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院

  2019-02-27 55873次

• 發(fā)芽的土豆還能吃嗎

  發(fā)芽的土豆不能吃，新鮮土豆中的龍葵素含量比較少，長(zhǎng)芽后土豆中龍葵素含量迅速增加，并且可以產(chǎn)生毒素，吃了這種長(zhǎng)芽的土豆，有可能會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難等中毒的現(xiàn)象。攝入過(guò)量后甚至?xí)霈F(xiàn)呼吸麻痹，從而不利于身體的健康，龍葵素還會(huì)導(dǎo)致咽喉部位出現(xiàn)瘙癢、燒灼感，引起胃腸炎，導(dǎo)致溶血性黃疸出現(xiàn)。一般建議最好可以吃新鮮的土豆，這樣可以有效的吸收其中的淀粉，氨基酸、蛋白質(zhì)可以促進(jìn)新陳代謝，并且補(bǔ)充豐富的糖分。土豆里面的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，含有的鉀元素比較多，還可以起到補(bǔ)鉀的作用。土豆本身就含有少量的龍葵素，所以做土豆的時(shí)候，先把切好的土豆浸泡一段時(shí)間，可以減少里面毒素的含量。

  

  01:34
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-06-24 13501次

• 痛風(fēng)土豆能吃嗎
  痛風(fēng)的患者可以吃土豆，土豆含有營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值也比較高，2%左右的蛋白質(zhì)含量，相當(dāng)于雞蛋中的蛋白質(zhì)，而且容易消化吸收，優(yōu)于其他作物的蛋白質(zhì)。土豆的蛋白質(zhì)中含有十八種氨基酸，包括人體不能合成的各種必須氨基酸。土豆作為蔬菜也可以作為主食，食用后有飽腹感。但是患者不能夠把土豆作為主要的食物來(lái)食用，還要注意膳食平衡，多進(jìn)食一些綠葉的蔬菜和水果，適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食一些含蛋白質(zhì)類的食物比如牛奶、雞蛋、瘦肉等等。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:32”
  李霞 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-10-18 8924次

• 痛風(fēng)能吃土豆嗎
  這是當(dāng)然可以的，土豆主要成分是淀粉，屬于低嘌呤的食物，因此痛風(fēng)病人是可以吃土豆的。而且土豆還含有豐富的纖維素和多種維生素，營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，痛風(fēng)的病人是完全可以吃土豆的。痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂，所致血尿酸增高從而引起的一組代謝性疾病。因此痛風(fēng)病人在飲食方面要盡量避免含高嘌呤食物的攝入，如動(dòng)物內(nèi)臟，各種蟹，貝，魚蝦類海鮮以及各種肉類，肉湯，豆類，豆制品，堅(jiān)果，菌類等?？梢远喑缘袜堰实氖澄铮缧迈r的水果，蔬菜，牛奶，雞蛋等。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:31”
  潘童 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-10-17 11467次

• 土豆痛風(fēng)患者能吃嗎
  病情分析：痛風(fēng)患者是可以吃土豆的。土豆含有的嘌呤比較低，患者是可以放心吃的。對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)土豆、白菜、青椒、茄子等蔬菜都是可以適當(dāng)多吃的，這些蔬菜含有的嘌呤比較低，而且含有豐富的膳食纖維和多種微量元素、維生素，能夠?yàn)榛颊咛峁I(yíng)養(yǎng)所需的多種成分。意見建議：得了痛風(fēng)之后即使嚴(yán)格限制嘌呤飲食，也僅僅只能阻斷20%的嘌呤轉(zhuǎn)化。因此尿酸高，尤其是痛風(fēng)發(fā)作的患者，除了控制飲食之外，還應(yīng)該積極采取藥物治療。
  李霞 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2020-08-21 2503次

• 痛風(fēng)能吃土豆嗎
  痛風(fēng)患者可以吃土豆。土豆是常見的一種蔬菜，也可以作為主食，它含有的嘌呤含量很低。痛風(fēng)患者食用土豆不會(huì)導(dǎo)致尿酸水平波動(dòng)，一般建議患者食用土豆方式，可以蒸土豆，也可以清炒，但不能用火鍋涮土豆吃，也不建議油炸方式食用土豆。
  郭菲 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-12-28 4004次

• 痛風(fēng)能吃土豆嗎
  痛風(fēng)患者是否能吃土豆要根據(jù)具體情況來(lái)判斷，如果不對(duì)土豆過(guò)敏，通常能吃土豆，反之，則不能吃土豆，一旦出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行規(guī)范治療。1、能吃：土豆是日常生活中常見的一種蔬菜，其中的嘌呤含量比較低。如果痛風(fēng)患者不對(duì)土豆過(guò)敏，通常能吃這種蔬菜，吃了之后并不會(huì)引起病情加重，而且吃土豆還能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充
  楊鐵生 主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2024-08-09 0次

• 痛風(fēng)能吃土豆嗎
  痛風(fēng)患者可以吃土豆。一、土豆對(duì)痛風(fēng)患者的影響土豆主要成分是淀粉，嘌呤含量較低，不會(huì)顯著增加體內(nèi)尿酸水平，因此痛風(fēng)患者可以安全食用。此外，土豆富含的鉀元素有助于促進(jìn)尿酸排泄，對(duì)痛風(fēng)患者有一定的益處。二、其他飲食建議除了土豆，痛風(fēng)患者還應(yīng)多攝入
  楊鐵生 主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2025-02-28 0次