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醫(yī)生主講實錄

慢性腎炎的患者是可以吃雞蛋的。慢性腎炎的患者,在蛋白質(zhì)的攝入問題上,要求患者每天的蛋白質(zhì)攝入量控制在0.6-0.8克每kg體重。如果患者尿蛋白很少,可以在適當(dāng)少許放寬蛋白質(zhì)攝入,包括了動物性蛋白質(zhì)和植物性蛋白質(zhì),患者要盡量減少植物性的蛋白質(zhì),為動物性蛋白質(zhì)攝入騰出空間,動物性的蛋白質(zhì)的攝入占到總的蛋白質(zhì)攝入量的60%左右,這叫做優(yōu)質(zhì)蛋白。

而雞蛋就屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的一種,含有豐富的氨基酸,氨基酸的比例構(gòu)成也非常合理,所以慢性腎炎的患者是可以吃的,1個雞蛋含有的蛋白質(zhì)大概是6-7克,患者可以吃雞蛋,但是一般來說,建議患者吃雞蛋黃不要超過1個。

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