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醫(yī)生主講實(shí)錄

皮肌炎的病人是能夠適當(dāng)吃海帶的,海帶是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,海帶中含有粗蛋白、少量脂肪以及糖和粗纖維,也含有一定的無機(jī)鹽和鈣元素、鐵元素等微量元素,也含有豐富的胡蘿卜素以及硫胺素、核黃素、尼克酸等多種營養(yǎng)成分,所以海帶的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的。

與菠菜和油菜相比,除了維生素c外,且粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均要高出幾倍,甚至幾十倍。因此,海帶的營養(yǎng)價(jià)值是比較豐富的,對(duì)于患者來講,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充具有增強(qiáng)營養(yǎng)和滋補(bǔ)作用的。

海帶還有一定的藥用價(jià)值,能夠輔助防治甲狀腺腫;也能夠輔助降低血壓調(diào)節(jié)血脂;而且還有一定的抗癌和防癌的功效;海帶還能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫功能,從而提高人體的抵抗力,增強(qiáng)抗病能力的;也具有一定的利尿和消腫的作用;還可以防止各種心腦血管疾病的發(fā)生。

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