炒面做法簡單，而且味道不錯，是一道老少皆宜的菜品。不過，在炒面過程中，為了防止炒面粘鍋會用到大量的油脂，這與胰腺炎患者飲食原則相違背。
因為大量的油脂會增加胰液的分泌，增強胰腺的負擔，對于胰腺炎的康復非常不利。除此之外，胰腺炎患者還要禁忌暴飲暴食，尤其是進食高蛋白飲食，會引起胰酶的分泌增加，從而加重病情。胰腺炎患者忌食辛辣刺激性食物，這類食物辛溫助熱，也容易加重胰腺炎或使其復發(fā)。
胰腺炎的人能吃炒面嗎
王海龍主治醫(yī)師
中國醫(yī)學科學院血液病醫(yī)院 疼痛科
2019-08-27 2710次
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胰腺炎能吃魚嗎胰腺炎分兩個時期，急性發(fā)作期的時候，所謂急性發(fā)作期就突然地發(fā)生胰腺炎疼痛，然后住在醫(yī)院里面，在這個期間是要禁食的，這個禁食的時間，一般根據(jù)病情的輕重，要兩到四周，在兩到四周之內(nèi)，飲食是在有醫(yī)生指導下慢慢恢復的，我們通常在第一周是禁食，第二周可以吃碳水化合物，第三周可以加蛋白質飲食，第四周可以加脂肪飲食，所以你剛剛問的能不能吃魚吃蝦，如果說你的病情在好轉的時候，在胰腺炎發(fā)作期的第二周開始，可以在醫(yī)生指導下吃一些高質的蛋白質，比如清蒸魚、水煮蝦等等，這些是可以吃的，它的量吃多少，是根據(jù)你吃了以后，舒服的情況來決定的，在胰腺炎恢復期的時候，我們還是鼓勵患者要多吃一些，高質量的蛋白質，在恢復期的時候，這些蛋白質是相對是不限的，魚、蝦、肉都是可以吃的，但是我們要求的是什么呢，要低脂肪、要清淡。
01:35
朱海杭
主任醫(yī)師揚州大學附屬醫(yī)院（揚州市第一人民醫(yī)院）
2019-01-30 21393次
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胰腺炎能吃什么水果胰腺炎在它的發(fā)作期，飲食是醫(yī)生所控制的，是要禁食的，但是等胰腺炎恢復期的時候，那么可以進行飲食的調(diào)理。一般來講，胰腺炎發(fā)作期以后，三周到四周以上，恢復期的時候，可以吃一些水果。而這些水果，最好不要吃酸性的水果，因為酸性的水果，可以刺激胰腺分泌的增加，可以吃一些果汁，是可以的，包括一些蘋果、梨子這些等等，都可以，但是在發(fā)作期的時候，不應該要吃。
01:00
朱海杭
主任醫(yī)師揚州大學附屬醫(yī)院（揚州市第一人民醫(yī)院）
2019-01-30 34539次
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胰腺炎的人能吃螃蟹嗎？螃蟹是一種高蛋白，維生素含量高的食物，但是它同時也是一種高膽固醇的食物，要知道一只螃蟹，大約有三兩重，而三兩重的螃蟹，含有的膽固醇，相當于吃一斤肥肉，一斤三兩的豬大腸，而胰腺炎多是由于暴飲暴食引起，如果患者是胰腺炎剛剛治愈，最好不要食用螃蟹。但如果痊愈很久了，可以吃適量的一些螃蟹，但也不可以過多，胰腺炎的患者應該多吃蔬菜，清淡食物，易消化的食物，不應該吃油炸，腌制或者辛辣刺激性的食物，注意飲食習慣，按規(guī)律的吃飯，多吃高纖維蔬菜。語音時長 01:10”
高俊
主治醫(yī)師池州市人民醫(yī)院
2019-10-12 3303次
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牙周病能吃炒面嗎牙周病的患者實際上是能夠吃炒面的，但是不能夠太辣。牙周病如果比較輕微，飲食上不要太辛辣就可以。如果比較嚴重，我們也要清淡飲食，而且能夠吃太硬的食物，所以牙周病的患者吃比較清淡的炒面是沒有問題的?；颊哂醒乐懿∵€不能夠吃太燙的，太冰的食物，否則有可能會引起或者是加重牙齒的敏感性疼痛反應。也不要吃太硬的食物否則可能會導致咬合性疼痛反應。而比較清淡的，普通的飲食是可以吃的。語音時長 01:12”
鄔利波
主治醫(yī)師南昌市第三醫(yī)院
2020-03-03 2127次
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胰腺炎的人能吃炒面嗎病情分析：一般情況下患有胰腺炎的病人是可以少吃一些炒面的，要避免放油過多或者放一些過于辛辣刺激的調(diào)味品。在患病期間病人經(jīng)常會出現(xiàn)發(fā)熱，腹脹，腹部疼痛和惡心嘔吐等臨床癥狀，可以及時的服用一些抗感染和止痛的藥物來進行治療。意見建議：建議病人在飲食上可以經(jīng)常吃一些清淡的面條或者米粥類的食物。
信鵬
主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2019-08-30 2802次
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胰腺炎能吃炒面嗎病情分析：通常情況下患有胰腺炎的病人能吃炒面，避免出現(xiàn)消化不良和腹脹的情況就可以。在患病期間病人可以以清淡的面類食物為主，然后也可以經(jīng)常吃些小米粥和蔬菜粥等食物。意見建議：建議病人在急性發(fā)作期間應該及時的住院治療，然后腹部疼痛劇烈的情況下進行解痙鎮(zhèn)痛的處理，減輕病人的痛苦。
信鵬
主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2019-10-16 2001次
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胰腺炎能吃竹筍嗎胰腺炎的患者能夠吃竹筍，當然，這要建立在患者病情穩(wěn)定，患者的生命體征平穩(wěn)，患者的腹痛、腹脹、發(fā)熱等臨床癥狀得到了緩解，這時候才能夠允許患者少量多餐的吃一些竹筍，這樣才有利于患者的身體健康。
焦占江
副主任醫(yī)師邢臺市第三醫(yī)院
2021-03-01 572次
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張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2021-11-29 309次
