食物過敏與免疫相關(guān)，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)類食物經(jīng)過人體吸收以后，會刺激免疫系統(tǒng)，活化肥大細胞，釋放組胺產(chǎn)生過敏現(xiàn)象。各類食物包括牛奶、豆類、谷類、魚、禽類、雞蛋、水果榨汁等都可引起過敏，其中牛奶最為常見。
有研究表明，剖宮產(chǎn)分娩的嬰兒比自然分娩的嬰兒，更容易發(fā)生食物過敏，成人進食海鮮類食物時，有時也可出現(xiàn)過敏性腹瀉。
食物過敏的原因
李霞主治醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
2018-07-20 6719次
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食物過敏發(fā)癢多久消退多數(shù)食物引起的過敏反應(yīng)，身上可以引起紅斑、風(fēng)團、瘙癢，可以出現(xiàn)腹瀉這些癥狀。那么多久可以消退，和飲食的食物是有關(guān)系的，看是哪一類的食物。因為食物在人體內(nèi)代謝多數(shù)經(jīng)過24小時，最多48小時可以代謝完的。因為食物這種過敏原導(dǎo)致身體的致敏，它可以出現(xiàn)全身瘙癢。如果食物還有防腐劑，或者還有藥物的食物，吃過以后有的潛伏期比較長，它代謝比較慢。尤其有些食物含有中藥的成分，包括一些保養(yǎng)的制劑，有一些產(chǎn)品是用藥物性泡制過的，人飲用以后相當(dāng)于藥物導(dǎo)致的。所以食物引起的全身瘙癢，不同的食物代謝的周期不一樣，瘙癢緩解的時間也不一樣。所以要根據(jù)不同的食物來分。所以如果雖然食物過敏的瘙癢，除了口服液抗組胺藥，要多飲水、清淡飲食，避開這類食物，完全可以緩解這種臨床的癥狀。如果癥狀進一步加重，要積極到醫(yī)院進一步的診治。
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苗國英
主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院
2020-04-01 7325次
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過敏是什么原因引起的造成過敏性皮膚的原因非常的多，過敏性疾病也非常的復(fù)雜。首先第一個，就是個人的體質(zhì)。比如說像面部皮膚過敏的人，他一般是，干性膚質(zhì)的人，如果是一個濕疹膚質(zhì)的濕疹患者，他可能是因為皮膚干燥引起的，也可能是因為一些身體的免疫狀態(tài)造成的，所以首先是跟個人的身體有關(guān)系。第二個，就是有一些誘發(fā)和加重的外源性的因素，或者內(nèi)源性的因素。外源性的因素比如說像食物，咱們中國人都非常的在意食物，比如說大家都會提到，好多有發(fā)物；還有就是，一些高蛋白的食物，可能會跟過敏性的疾病有關(guān)系。另外就是，吸入的一些過敏源的這種因素，像螨蟲、灰塵、花粉等等。還有就是接觸的因素。如果說皮疹是比較局限的，比如說只是長在臉上，或者只是長在眼皮，只是長在肚皮的這個位置，可能就是跟接觸的有關(guān)系，包括我們的護膚品，包括像專門有皮膚病叫金屬皮炎，就是皮帶扣接觸，或者是表帶合金的這種皮帶扣，都可能會造成。還有，全身泛發(fā)的濕疹皮炎，也有可能跟接觸有關(guān)系。比如說經(jīng)常會用到一些植入性的治療，像身體里邊要打一些金屬的鋼釘、鋼板，骨科或者是心內(nèi)科，或者其他科室都會遇到一些，植入性的一些東西。如果這些東西在我們體內(nèi)，造成了我們身體的過敏反應(yīng)的話，它可能就表現(xiàn)在身上的這種，全身泛發(fā)的皮炎濕疹的表現(xiàn)。
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劉文斌
副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
2018-08-13 62092次
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食物過敏原因有哪些食物過敏主要是因為反復(fù)地暴露于某種食物以后人體的免疫系統(tǒng)出現(xiàn)異常反應(yīng)，但并不是所有的食物進入人體都會出現(xiàn)異常反應(yīng)，只有在免疫系統(tǒng)發(fā)育不成熟的嬰兒或者是免疫系統(tǒng)受破壞以后才可能出現(xiàn)過敏。食物過敏最先最常見的表現(xiàn)就是消化道癥狀，一般進食某一種食物以后快速地出現(xiàn)口唇,舌頭,上顎的血管神經(jīng)性水腫，表現(xiàn)為明顯的口腔瘙癢或者是出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等，這情況都應(yīng)該考慮為食物過敏，這些表現(xiàn)是急性過敏。要及時停掉可疑的過敏食物，然后服用抗過敏藥物，比如氯雷他定。食物引起的過敏很多時候表現(xiàn)主要是慢性癥狀，比如說治療不見效的胃食管反流癥狀、浠水樣便、排便增多或者是大便中含有血液或者是粘液、經(jīng)常不明原因的腹痛，治療效果不明顯嬰兒腸絞痛，頑固性便秘、肛周紅腫，遇到這些表現(xiàn)盡快的去看醫(yī)生考慮是否和過敏有關(guān)。語音時長 01:37”
任增志
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-05-12 8577次
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兒童食物過敏的護理如果兒童有食物過敏的情況，我們在護理方面要做到以下幾點：一、盡量的選擇一些清淡好消化易吸收的食物，而且要少吃多餐，盡量的不要選擇魚，蝦，蛋以及海鮮等一類的食物，這種食物容易誘發(fā)孩子再次出現(xiàn)食物過敏。二、如果孩子添加輔食，我們盡量的先吃一小口試一試，如果沒有什么不良反應(yīng)，再繼續(xù)吃，有些孩子是過敏體質(zhì)，如果吃了之前沒有吃過的東西，容易誘發(fā)孩子過敏的狀況出現(xiàn)。三、如果孩子過敏的情況較嚴重，我們需要及時帶孩子去醫(yī)院做進一步的檢查以及藥物的治療。語音時長 01:18”
蘇娟
主治醫(yī)師濟寧醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院
2021-02-09 3193次
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食物過敏的癥狀有哪些病情分析：食物過敏的癥狀有：消化系統(tǒng)，惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。皮膚，起蕁麻疹、風(fēng)團、瘙癢、發(fā)紅。呼吸系統(tǒng)，鼻塞、咳嗽、喘息、流涕、打噴嚏、呼吸短促及呼吸困難。全身反應(yīng)，頭暈、面色蒼白、口唇皮膚發(fā)紺、皮膚濕冷、休克癥狀。意見建議：發(fā)生食物過敏后，要立即停止食用導(dǎo)致過敏的食物，并去附近醫(yī)院的急診科、皮膚科、消化內(nèi)科或過敏反應(yīng)科就診。在日常的生活過程中要注意飲食，不要食用含已知過敏原的食物，不要食用含食品添加劑的食物。
胡志國
副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院
2020-09-11 2404次
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什么是食物過敏？病情分析：食物過敏是指人體通過吸入、皮膚接觸、或食入某種食物蛋白，而引起的特異性的免疫反應(yīng)，從而導(dǎo)致身體炎癥的一組疾病，是過敏性疾病按過敏原種類進行分類中的一種。意見建議：有過敏體質(zhì)的患者，不要吃含有過敏物質(zhì)的食物。餐館中的餐具可能接觸很多食物，最好不要在這種餐館中進食。小販出售的食物要格外小心，最好不要吃。外出用餐時應(yīng)注意詢問食物的成分，成分不明的食物應(yīng)避免食用。
胡志國
副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院
2020-08-25 2806次
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食物過敏的治療方法食物過敏的治療方法一般有遠離過敏原、口服藥物、注射藥物等方式改善，服用藥物期間應(yīng)嚴格遵醫(yī)囑服用，不可盲目私自增減藥量，以免影響到病情恢復(fù)。1、遠離過敏原：當(dāng)出現(xiàn)食物過敏的現(xiàn)象，患者應(yīng)及時明確過敏原，在以后應(yīng)避免食用引起過敏的食物，通過遠離過敏原的方式可以有效的緩解患者出現(xiàn)的不適癥狀，并且還可以有效的
王曉彥
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院
2023-03-08 0次
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兒童過敏忌口哪些食物兒童過敏一般忌口魚肉、辣椒、冰激凌等食物。1、魚肉：兒童過敏的形成原因考慮與食用或接觸過敏物質(zhì)有關(guān)，會使身體的毛細血管通透性改變，引起皮膚紅腫、瘙癢等現(xiàn)象，也有屬于比較常見的一種海鮮，屬于發(fā)物，兒童過敏后盲目食用有可能會再次誘發(fā)過敏。2、辣椒：辣椒屬于辛辣刺激性食物，兒童過敏后食用會對身體造成刺激，
周小鳳
副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023-05-22 0次
