在臨床上，慢性腎炎患者在平常是可以吃山藥的，山藥是一種營養(yǎng)豐富的食物，山藥中含有豐富的蛋白質(zhì)，碳水化合物，多種維生素以及淀粉酶，膽堿和皂苷等多種營養(yǎng)成分，有助于慢性腎炎患者病情恢復(fù)，慢性腎炎患者平時(shí)吃山藥可以起到一定程度的健脾益腎和益肺止咳的功效，所以說慢性腎炎患者在平常時(shí)可以吃山藥。
然后如果慢性腎炎患者出現(xiàn)了少尿、無尿，腎功能衰竭或者是血鉀水平升高時(shí)，不建議患者吃過多山藥，因?yàn)樯剿幨且环N含鉀偏高的食物，以上這些情況的慢性腎炎患者如果吃了過多的山藥，有可能會進(jìn)一步加重患者高鉀血癥狀態(tài)，嚴(yán)重的高鉀血癥時(shí)會引起患者出現(xiàn)致命性心律失常、會危及患者生命，因此，當(dāng)慢性腎炎患者出現(xiàn)了少尿、無尿、血鉀水平偏高或者是腎功能衰竭時(shí)不應(yīng)當(dāng)吃過多山藥。
慢性腎炎患者平時(shí)還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白，患者平常應(yīng)當(dāng)適當(dāng)吃一些蛋清，瘦肉，如果患者沒有明顯的全身水腫，也可以適當(dāng)喝一些牛奶，有助于患者病情的恢復(fù)。
