在臨床上，腎炎患者可以吃大米，大米是一種天然谷物，含有豐富的營養(yǎng)成分，有助于腎炎患者病情恢復(fù)。
然而，當(dāng)腎炎患者出現(xiàn)了全身明顯水腫時，在這個時候不建議患者喝過多大米粥，因為大米粥中含水分較多，此時如果腎炎患者喝了過多的大米粥，有可能會加重患者循環(huán)充血狀態(tài)，嚴(yán)重時會導(dǎo)致患者出現(xiàn)充血性心力衰竭，有可能會危及患者生命，因此當(dāng)腎炎患者出現(xiàn)了少尿，無尿，腎功能衰竭，或者是全身明顯水腫時，不應(yīng)當(dāng)喝過多大米粥，以免不利于患者病情恢復(fù)。
腎炎患者平時不能只吃大米，還能當(dāng)適當(dāng)進(jìn)食一些優(yōu)質(zhì)蛋白，所謂優(yōu)質(zhì)蛋白指的就是蛋清，瘦肉，牛奶，魚肉，蝦肉等這些食物，腎炎患者適當(dāng)吃些優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于腎炎患者病情恢復(fù)。
當(dāng)腎炎患者出現(xiàn)了腎功能減退時，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)限制蛋白質(zhì)以及磷和鉀的攝入，這個時候不建議患者吃過多含蛋白質(zhì)較高以及高磷、高鉀的食物，以免有可能會導(dǎo)致患者出現(xiàn)病情加重，腎炎患者平時應(yīng)該注意規(guī)律監(jiān)測血壓水平，規(guī)律門診隨診。
