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為什么大量飲酒與暴飲暴食可以導致急性胰腺炎

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醫(yī)生主講實錄

大量飲酒導致急性胰腺炎的機制主要有三點:

一、也就是酒精通過刺激胃酸分泌,使胰泌素與所膽囊素分泌,促使胰腺外分泌增加。

二、刺激奧狄括約肌痙攣和十二指腸乳頭水腫,胰液排出受阻使胰管內(nèi)壓增加。

三、長期嗜酒者常有胰液內(nèi)蛋白含量增高,易沉淀而形成蛋白酸,使胰液排出不暢,暴飲暴食使短時間內(nèi)大量的食物進入十二指腸引起乳頭水腫和奧狄括約肌痙攣,同時刺激大量胰液與膽汁分泌,由于胰液和膽汁排泄不暢,從而引起急性胰腺炎。

以上內(nèi)容僅供參考

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