在臨床上，腎炎患者可以吃適量的莧菜。然而，當腎炎患者出現(xiàn)腎功能衰竭、少尿、無尿，或者血鉀偏高時，不建議患者吃較多生莧菜，因為莧菜中含鉀偏多。以上這些情況的腎炎患者如果吃了過多的莧菜，可能會加重患者高鉀血癥狀態(tài)，嚴重時，會導(dǎo)致患者出現(xiàn)一些并發(fā)癥，如致命性生理失常等，會危及患者生命。所以說，當腎炎患者出現(xiàn)腎功能衰竭、少尿、無尿，以及血鉀偏高時，不建議患者吃過多的莧菜。
腎炎患者平時應(yīng)該注意適當?shù)某砸恍﹥?yōu)質(zhì)蛋白，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)指的是牛奶、瘦肉以及蛋清等。建議腎炎患者出現(xiàn)腎功能不全時，應(yīng)當根據(jù)患者腎功能減退程度來適當限制蛋白質(zhì)、磷，以及鉀的攝入，必要時，應(yīng)當聯(lián)合α-酮酸類藥物進行治療。腎炎患者在出現(xiàn)明顯的高血壓和水腫時，還應(yīng)當注意適當限制鹽的攝入。當腎炎患者出現(xiàn)全身明顯水腫，循環(huán)充血時，建議患者應(yīng)當嚴格限制水的攝入。建議患者在病情急性期時，應(yīng)該進行適當休息，避免過度活動，以免加重患者病情。
