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老年人冬季飲食首先要注意什么

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醫(yī)生主講實(shí)錄

冬季老年人易受寒冷氣溫的影響,使其生理功能和食欲均會(huì)發(fā)生變化,因此在飲食上首先要注意保證熱能的供給。

冬天的寒冷氣候可以影響老年人的內(nèi)分泌系統(tǒng),使甲狀腺素,腎上腺素等分泌增加,從而促進(jìn)和加速人體蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物的分解,以增加機(jī)體的御寒能力。這樣就造成老年人熱量散失過(guò)多,因此在冬天食物以增加熱能為主,可以適當(dāng)多攝入一些富含碳水化合物和脂肪較多的食物。

以上內(nèi)容僅供參考

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