空腹喝酸奶是不利于身體健康，因為酸奶中有大量的乳酸菌，如果空腹喝，可能會導致胃酸濃度增高，影響食欲和消化功能，不利于身體的健康。
而且在空腹時，胃酸酸度高，可能會刺激胃黏膜，加重發(fā)生胃潰瘍的風險，胃酸中含有的蛋白質(zhì)在空腹的時候很難以被身體吸收，無法達到有益的補充作用。一般建議最好在飯后服用，或者是在喝酸奶之前喝一杯白開水，這樣可以保證酸奶的營養(yǎng)價值被有效的吸收。
空腹喝酸奶有什么危害
胡志國副主任醫(yī)師
華潤武鋼總醫(yī)院 急診內(nèi)科
2019-01-06 38430次
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醫(yī)生主講實錄
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早上空腹喝酸奶好嗎一般不建議早上空腹喝酸奶，因為酸奶本身屬于一種酸性的飲品，空腹時飲用有可能會刺激胃液或腸液大量分泌。對于一些脾胃虛弱的人有可能會導致胃腸刺激癥狀，出現(xiàn)腹痛、腹瀉，甚至惡心嘔吐等現(xiàn)象。一般建議最好可以選擇在吃完早餐1到2個小時以后再喝酸奶，這樣既可以吸收酸奶中的營養(yǎng)成分和乳酸菌，又可以降低對身體的刺激。
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胡志國
副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院
2018-12-11 247596次
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早上空腹喝酸奶可以減肥嗎早上空腹喝酸奶有助于減肥，酸奶里邊含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)，還有B族的維生素，像這種B族維生素，有助于能量的正常代謝，所以有助于減肥。還有酸奶里邊含有乳酸菌，這種乳酸菌有助于腸道菌群的正常的存在，可以起到潤便和通便的作用，對于身體健康及減肥都是有意義的，所以早上喝酸奶可以有助于減肥。在喝酸奶的同時還要把握住減肥的總原則，就是總熱量的攝入要小于消耗的總熱量，再把握住消耗更多的熱量，而大于攝入的總熱量。在這個原則之下，早上喝酸奶就有助于減肥。
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王德峰
主任醫(yī)師河北工程大學附屬醫(yī)院
2021-06-02 5778次
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長期喝酸奶有什么危害第一，酸奶并不是喝得越多越好，喝酸奶一定要注意適可而止，一般來說，一天喝一兩杯就足夠了，喝多了不僅對身體沒有好處，反而會導致胃酸過多，破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡，引起脾胃虛寒、腹脹等。第二，是長期喝酸奶的話，酸奶本身也是有一定熱量的，如果是在原有膳食基礎上，額外的多喝，同樣會引起體重增加。第三，喝酸奶最好不要隨意搭配，不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起使用，否則容易形成致癌物亞硝胺。同時，酸奶也不宜和某些藥物同服，如氯霉素、紅霉素等抗生素，磺胺類藥物等，它們可以殺死或者破壞酸奶中的乳酸菌。一定不要用酸奶來進行充饑，因為酸奶充饑的話，能夠緩解一下饑餓的感覺，但是空腹喝酸奶，保健作用會大大減弱，這樣酸奶特有的乳酸菌容易被胃酸殺死，所以，最好在飯后一到兩個小時再喝酸奶。酸奶雖然好，但是一歲下的寶寶不宜喝；腹瀉或者其他腸道疾病患者，在腸道損傷后，喝酸奶也要謹慎；糖尿病人，動脈粥樣硬化的病人，膽囊炎和胰腺炎患者，最好別喝含糖的全脂酸奶，否則容易加重病情。語音時長 02:08”
孫明麗
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-11-08 234650次
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空腹可以喝酸奶嗎空腹最好不要喝酸奶，酸奶最好是在飯后兩個小時之內(nèi)飲用。因為通常人的胃液酸堿度PH值在1到3之間，空腹時PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度PH值在5.4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，營養(yǎng)價值和保健作用就會大大降低。如果在飯后喝酸奶，這時胃液被稀釋，PH值上升到3到5，這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長，特別是在飯后兩個小時內(nèi)飲用酸奶，效果最佳。酸奶中含有大量活性菌因子，可以有效的幫助改善乳糖不耐、腹瀉、便秘、腸炎感染等癥狀。根據(jù)人類營養(yǎng)學研究中心實驗研究表明，喝酸奶不僅可以改善腸道的環(huán)境，還可有效地提高人體的免疫能力。通過科學研究還發(fā)現(xiàn)，酸奶還能夠提高某些消炎藥的治療效果，但是，酸奶最好是在飯后喝，在飯后兩個小時之內(nèi)飲用最好。語音時長 1:40”
孫明麗
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-11-02 58701次
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空腹喝酸奶好嗎最好不要空腹喝酸奶，因為酸奶當中的雙歧桿菌有不耐酸的性質(zhì)，空腹喝酸奶遇到酸性很強的胃液，雙歧桿菌就會受到嚴重破壞，就算能夠進入腸道，雙歧桿菌也不易在腸內(nèi)長期存活。而且空腹喝酸奶會導致酸奶當中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成熱能消耗掉，導致營養(yǎng)價值失效。
袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學第一醫(yī)院
2018-11-17 4803次
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酸奶可以空腹喝嗎空腹喝酸奶的話對人體的影響是很大的，尤其是對于腸胃不好的人來說，很有可能會拉肚子。會讓胃液的濃度大增，從而影響到食欲以及消化系統(tǒng)功能，引起消化不良或者是食欲不振，所以空腹喝酸奶是不可取的，絕對不值得提倡。
石燕燕
副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-21 3302次
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長期喝酸奶有什么危害酸奶作為一種營養(yǎng)豐富的乳制品，因其含有益生菌、蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，廣受消費者喜愛。然而，長期大量飲用酸奶，若不注意適量和個人體質(zhì)，也可能帶來一些不良影響。1、對于乳糖不耐受的人群，長期喝酸奶可能導致腹脹、腹瀉等不適，因為他們的身體難以消化乳糖。2
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2025-03-07 0次
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長期喝酸奶有什么危害第一，酸奶并不是喝得越多越好，喝酸奶一定要注意適可而止，一般來說，一天喝一兩杯就足夠了，喝多了不僅對身體沒有好處，反而會導致胃酸過多，破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡，引起脾胃虛寒、腹脹等。第二，是長期喝酸奶的話，酸奶本身也是有一定熱量的，如果是在原有膳食基礎上，額外的多喝，同樣會引起體重增加。第三，喝酸奶最
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2021-12-08 4496次
