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上消化道出血患者飲食指導

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醫(yī)生主講實錄

消化性潰瘍引起的出血患者,在出血停止6小時后,需要進食溫涼清淡無刺激的流質飲食,流質飲食和水溫不宜過熱,逐漸改為半流質飲食,軟食,營養(yǎng)豐富易消化的食物,開始少食多餐,以后改為正常飲食,不食生拌菜粗纖維多的蔬菜,刺激性食品,硬食飲食飲料,如濃汁雞湯肉湯濃茶咖啡等。

食管胃底靜脈曲張破裂出血者,出血停止24小時后進食高熱量高維生素,冷流質飲食,肝硬化的病人限制鈉的攝入,誘發(fā)和加重腹水,避免進食硬質和帶刺激的食物,如花生,蘋果,瓜子,核桃,魚,排骨等,應細嚼慢咽,避免損傷食管曲張的靜脈再次出血。

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