蔬菜中含鋅量較少，每一百克植物性食品中大約含鋅一毫克，各種植物性食物中含鋅比例較高的有豆類，如黃豆、綠豆、大豆、花生、小米、蘿卜、大白菜及其他綠色的蔬菜。缺鋅應(yīng)該吃海產(chǎn)品，海產(chǎn)品最多的含鋅的如牡蠣、蚌類、蛤蚧以及魚類、蝦類含鋅量均較高。
其次如瘦肉、豬肝、蛋黃中含鋅量也較高，動物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能夠促進鋅的吸收。因此缺鋅吃的蔬菜包括豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等其他綠色蔬菜也可以食用。
缺鋅吃什么蔬菜
王玲玲副主任醫(yī)師
華潤武鋼總醫(yī)院 普通內(nèi)科
2018-12-04 6804次
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醫(yī)生主講實錄
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缺鋅吃什么食物缺鋅平時注意多吃含鋅豐富的食物，比如魚、瘦肉、動物肝腎，多吃些水產(chǎn)品，如牡蠣肉，干貝等以及一些堅果類食物如栗子、花生等。缺鋅的癥狀主要有味覺功能降低，食欲不振，生長發(fā)育落后、免疫功能降低，易患各種感染性疾病，如腹瀉、感冒等。缺鋅多是由于攝入食物含鋅量不足或是長期采用靜脈營養(yǎng)而未注意補鋅所引起的。對于進食困難無法進食或海鮮過敏的小孩或老人，可以服用葡萄糖酸鈣鋅口服溶液、硫酸鋅等藥物來補充鋅元素。傳統(tǒng)補鋅劑補益單一，效果一般，對于鈣鋅同時缺乏的人群可以服用葡萄糖酸鈣鋅口服溶液，葡萄糖酸鈣鋅口服溶液，服用方便，口感很好，利于吸收，其所含鹽酸賴氨酸還可以促進兒童生長發(fā)育，改善味覺。適用于治療因鈣、鋅缺乏引起的骨質(zhì)疏松，骨發(fā)育不全，佝僂病、小兒生長發(fā)育遲緩，食欲缺乏，厭食癥，復(fù)發(fā)性口腔潰瘍以及痤瘡等病。需要注意本品不能與牛奶同服。如果需要了解更多的用藥知識，可以咨詢醫(yī)師或藥師，在其指導(dǎo)下合理用藥。
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石揚
藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2020-08-24 2027次
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兒童缺鈣缺鋅吃什么好兒童缺鈣建議及時補充鈣和蛋白質(zhì)，同時進食含有大量維生素D的食物，可以促進鈣的吸收利用。如牛羊乳制品，魚湯，小皮蝦，松籽等。補鋅建議多吃含鋅豐富的食物，比如魚、瘦肉、水產(chǎn)品，牡蠣肉以及一些堅果類食物等。兒童長期缺鈣導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩、骨軟化、出牙推遲，手足痙攣癥等。小兒缺鋅表現(xiàn)為食欲減退；免疫力低下；出現(xiàn)地圖舌；口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作等。如不能進食或進食困難的小孩可以通過口服補鈣鋅的藥品進行補益。常見的有鈣片、硫酸鋅，葡萄糖酸鈣鋅口服溶液等等。傳統(tǒng)鈣片補鈣需要吞服或咀嚼含化，吸收效率低，補鋅劑補益單一，效果一般，對于鈣鋅同時缺乏的兒童可以服用葡萄糖酸鈣鋅口服溶液同時進行補充，葡萄糖酸鈣鋅口服溶液，服用方便，口感很好，利于吸收，其所含鹽酸賴氨酸還可以促進兒童生長發(fā)育，改善味覺。需要注意本品不能與牛奶同服。如果需要了解更多的用藥知識，可以咨詢醫(yī)師或藥師，在其指導(dǎo)下合理用藥。
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石揚
藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2020-08-24 2139次
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寶寶缺鋅吃什么寶寶缺鋅會影響到食欲，會導(dǎo)致智力和生長發(fā)育方面的問題。也會對性器官的發(fā)育造成影響。出現(xiàn)這種情況主要是飲食結(jié)構(gòu)不太合理，一般可以通過食物達到一定的調(diào)理的目的。含鋅高的食物比如說像豬肝，蛋黃，魚類，牡蠣，花生豆，豆制品這些都可以搭配食物中給寶寶吃。如果通過微量元素檢查確定缺鋅，而且比較嚴(yán)重的話，那就有必要使用一些藥物的治療。比如說葡萄糖酸鋅口服液治療之后，建議一個月左右復(fù)查一次看看上升的情況。如果上升到正常的范圍內(nèi)藥物就不要使用了。主要還是改為食療，食療的效果也是比較好的。語音時長 1:35”
張亞麗
副主任醫(yī)師麗水市中心醫(yī)院
2018-11-21 4410次
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缺鋅吃什么食物缺鋅的患者平時容易愛挑食、厭食，這樣會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，使缺鋅的癥狀更加嚴(yán)重。另外像一些含鋅量比較高的食物，大家可以適量的多吃一些，像一些瘦肉，還有魚，蝦，雞蛋以及豬肝，動物的肝臟等，這些都是含鋅量比較高的。另外像蔬菜當(dāng)中的黃豆，玉米，還有土豆，蘿卜，茄子，櫻桃，還有一些橙子，核桃等，這些都是含鋅量比較多的。另外水果當(dāng)中蘋果是含鋅量最高的，大家可以每天吃一個蘋果，然后平時還可以補充一些補鋅的口服液，多曬太陽，讓陽光直接照射，也能夠促進身體微量元素的吸收。平時還應(yīng)該要注意飲食多樣化，避免挑食、厭食。語音時長 1:19”
黃萍
主治醫(yī)師揚州市中醫(yī)院
2019-02-22 27960次
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缺鋅吃什么蔬菜含鋅高的食物：動物肝臟、貝殼類、海藻、紅肉，綠葉蔬菜里鈣、鋅量都很低，所以只吃綠葉菜蔬菜很容易缺鈣，缺鋅最好的補充方法是吃葷菜、豆制品、奶制品和海產(chǎn)品，另外，羊奶片、海藻片等保健品也是不錯的選擇。
彭淼云
主治醫(yī)師茂名市人民醫(yī)院
2018-11-16 2202次
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缺鋅吃什么水果當(dāng)體內(nèi)鋅缺乏時，有可能會出現(xiàn)味覺的改變，有可能會出現(xiàn)食欲下降，偏食。容易引起口腔潰瘍。兒童缺鋅還會影響生長發(fā)育引起智力障礙。補鋅可以使用含鋅比較豐富的水果，如蘋果，梨，香蕉等。另外可以使用一些瘦肉，蝦皮，茄子，玉米等。還可以口服葡萄糖酸鋅。
李國剛
主治醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2018-11-17 4301次
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缺鋅吃什么缺鋅患者一般可以吃瘦肉、豬肝、魚肉、葡萄糖酸鋅口服溶液、甘草鋅顆粒等食物和藥物。當(dāng)身體出現(xiàn)不適癥狀后，建議及時就醫(yī)。1、瘦肉：瘦肉屬于一種營養(yǎng)價值比較高的食物，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素，同時還含有豐富的鋅元素。對于缺鋅的患者而言，平時適當(dāng)?shù)某砸恍┦萑?，可以為身體補充豐富的鋅元素。2、豬肝：豬
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2023-12-25 0次
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缺鋅吃什么食物缺鋅可以多吃肉類食物，如牛肉、豬肉等，這些肉類含有豐富的鋅元素，能有效補充身體所需。還有海鮮類，像牡蠣是含鋅很高的食物，對補鋅很有幫助。堅果中的鋅含量也比較可觀，例如腰果、杏仁等，平時可以適量吃一些。豆類食品同樣是不錯的選擇，像黃豆、綠豆，它們含鋅的同時還富含蛋白質(zhì)。
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2024-11-26 0次
