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胃潰瘍是可以喝豆?jié){的。潰瘍病人的飲食原則是：食物對(duì)潰瘍面無(wú)不良刺激作用，能抑制及中和胃酸分泌，有利于癥狀減輕并促進(jìn)潰瘍面愈合，其具體要求如下： （l）盡量選用營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，特別是含蛋白質(zhì)、維生素C、維生素B和維生素A較多的食物要充分?jǐn)z人，以促進(jìn)潰瘍面的愈合。膳食中應(yīng)多供應(yīng)牛奶、豆?jié){、雞蛋、藕粉等易于消化和吸收，又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及中和胃酸的食物。為了減緩胃蠕動(dòng)和胃液分泌，可以多吃乳酪和奶油。 （2）培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，采取定時(shí)定量，少食多餐的方法，避免過(guò)饑過(guò)飽。這樣既可減少胃及十二指腸的負(fù)擔(dān)，又可使胃中常有食物中和胃酸，減輕胃酸對(duì)潰瘍面的不良刺激。此外循版時(shí)要細(xì)嚼慢咽，不看書(shū)報(bào)，不看電視，保持精神愉快。 （3）避免食用刺激性過(guò)強(qiáng)的食物，如肉湯、香料、濃茶、濃咖啡、生蔥、生蒜、酒類(lèi)及其他過(guò)甜、過(guò)咸、過(guò)酸、過(guò)熱、過(guò)硬、過(guò)辣食物。含纖維素及殘?jiān)^多的食品，如芹菜、韭菜、泡菜、竹筍、及粗糧、大豆、豆芽、火腿、魚(yú)干等也不宜食用。應(yīng)選用瓜茄類(lèi)和根莖類(lèi)蔬菜，并盡量做成湯菜或菜泥食用。 （4）在烹調(diào)方法上應(yīng)以蒸、燒、煮、燴、燉為主，少用或不用油炸、油煎、煙熏、膠臘、生拌等法烹制食物，以免食物變得堅(jiān)硬，不易消化和吸收。 治療胃潰瘍的藥： (l)必須堅(jiān)持長(zhǎng)期服藥：胃潰瘍是個(gè)慢性病，且易復(fù)發(fā)，要使其完全愈合，必須堅(jiān)持長(zhǎng)期服藥。切不可癥狀稍有好轉(zhuǎn)，便驟然停藥，也不可朝三暮四，服用某種藥物剛過(guò)幾天，見(jiàn)病狀未改善，又換另一種藥。一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)療程要服藥4～6周，疼痛緩解后還得鞏固治療l～3個(gè)月，甚至更長(zhǎng)時(shí)間。 (2)避免服用對(duì)胃粘膜有損害的藥物：有些藥物，如阿司匹林、地塞米松、強(qiáng)的松、消炎痛等，對(duì)胃粘膜有刺激作用，可加重胃潰瘍的病情，應(yīng)盡量避免使用。如果因疾病需要非得要服用，或向醫(yī)生說(shuō)明，改用他藥，或遵醫(yī)囑，配合些其他輔助藥物，或放在飯后服用，減少對(duì)胃的不良反應(yīng)。 (3)中藥苗嶺舒胃方采用純天然藥材水煎內(nèi)服，其藥效能直達(dá)腸胃病灶，見(jiàn)效快速，作用持久，快速殺菌消炎，活血理氣，散結(jié)消痞，消除胃痛、反胃、灼熱、燒心等癥狀。

胃潰瘍的病人是可以喝豆?jié){的，但是如果病人在喝了豆?jié){以后出現(xiàn)腹脹，那么就盡量不要喝豆?jié){也盡量少吃其它豆制品。胃潰瘍急性期病人主要以流質(zhì)飲食或半流質(zhì)飲食為主。如果急性期潰瘍并發(fā)出血或有胃潰瘍穿孔，那么是需要禁飲食的。