風(fēng)濕病的患者在飲食上要特別注意，主要是要禁忌以下幾個(gè)方面：
第一，要少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、奶糖等含有酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物。因?yàn)檫@些食物能夠產(chǎn)生導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎的介質(zhì)，前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶ige抗體，很容易導(dǎo)致過敏而引起關(guān)節(jié)炎加重、復(fù)發(fā)或者惡化。
第二，要少食肥肉、高動(dòng)物脂肪和高膽固醇的食物，這些食物產(chǎn)生的酮體、花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì)可抑制T淋巴細(xì)胞功能，容易引起和加重關(guān)節(jié)疼痛腫脹、骨質(zhì)脫鈣疏松與關(guān)節(jié)破壞。
第三，要少吃甜食，因?yàn)樘鹗衬芤疬^敏，可以加重關(guān)節(jié)滑膜炎的發(fā)展，易引起關(guān)節(jié)腫脹和疼痛加重。
第四，要少喝酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料，注意避免被動(dòng)吸煙，因?yàn)檫@些都會(huì)加劇關(guān)節(jié)炎的惡化。
風(fēng)濕病的患者可以適量的多吃一些動(dòng)物的血、蛋、魚蝦類食物，這些食物富含組氨酸、精氨酸以及膠原蛋白等。
