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• 牛尾湯的功效與作用

  牛尾湯有什么功效和作用呢，牛尾是一種很好的食材，它不但味道醇厚，而且含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，最多的營養(yǎng)物質(zhì)就是鈣質(zhì)，和膠原蛋白，牛尾當中含有蛋白質(zhì)，脂肪，維生素成分，都比較豐富，在砂鍋當中，或者其他的湯藥當中，燉煮以后，它的味道比較鮮美，同時它含有葉酸，維生素B12，維生素B2，B1，等等各種維生素，我們用牛尾湯食用以后，首先它起到一個補鈣的作用，如果是在牛尾湯當中，加入適當?shù)拇?，那就會使這個鈣質(zhì)吸收更好，同時呢，我們在這個，為了使這個鈣質(zhì)更容易，溶解在湯里，在煮牛尾湯的時候，適當?shù)臅r間延長一些，效果更好，同時牛尾湯當中，由于含有大量的膠原，所以對一些這種皮膚疾病，皮膚干燥，手腳龜裂，等等這種膠原蛋白減少的，這種狀態(tài)下，補牛尾湯，對這種補充皮膚的膠原蛋白，有一定的好處，能改善這種皮膚干燥，龜裂的這種狀態(tài)，同時呢，對女性的美容，養(yǎng)顏，也有一定的好處。

  

  01:58
  李蘊銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2019-01-02 319008次

• 糖尿病適合喝什么湯好

  糖尿病適合喝的湯有：第一，鯉魚絲瓜湯。鯉魚可以改善糖尿病患者的內(nèi)分泌代謝紊亂，對糖尿病確實有好處。第二，西紅柿魚丸豆腐湯，魚丸和豆腐都含蛋白，豆腐是植物蛋白，魚丸是優(yōu)質(zhì)蛋白，西紅柿含糖量是4%-7%，含糖量比較低，且含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P，所以也比較適合糖尿病患者食用。第三，紫菜白玉蝦米湯，紫菜含人體所需的微量元素硒，硒對于糖尿病患者，防止餐后血糖的上升是有好處的。糖尿病人，還要補充碘來減緩病情加重，紫菜就含有足量的碘。白玉就是豆腐，豆腐是植物蛋白，蝦米也是優(yōu)質(zhì)蛋白，而且沒有太高的熱量，對糖尿病患者比較好。第四，海米紫菜黃瓜湯，黃瓜含糖量也特別低，紫菜還含有碘，對糖尿病患者都是有好處的。以上四個湯，都比較適合糖尿病患者喝。

  

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  方勇強 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 18355次

• 膽結(jié)石手術后能喝牛尾湯嗎?
  ?膽結(jié)石手術后最好不要喝牛尾湯，這是因為牛尾湯類含有大量的脂肪。臨床上，膽結(jié)石形成的原因有很多，但是主要原因就是喝和患者不良的作息習慣、不良的飲食習慣息息相關，例如有些患者喜歡熬夜、早上起不來、不吃早飯、喝水比較少、喜歡暴飲暴食、喜歡辛辣刺激酸冷的食物、喜歡大油大葷、喜歡高脂肪高膽固醇飲食，這些不良的作息習慣、不良的飲食習慣都容易誘發(fā)膽結(jié)石的形成。因此，患者首先要調(diào)整自己的作息習慣、禁忌熬夜、按時起床、按時吃早飯、多喝水，患者易亦清淡飲食，可多吃些新鮮的瓜果蔬菜，多吃些高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇的清淡流質(zhì)或者半流質(zhì)食物，禁忌辛辣刺激酸冷的食物，像一些辣椒，芭蕉、茴香、芥末、大蒜、生姜等食物調(diào)味料患者要少吃。對于一些大油大葷的食物，患者也要少吃，禁忌高脂肪、高膽固醇飲食，像油炸食品動物的脂肪，動物的內(nèi)臟，羊肉豬肉，海鮮螃蟹的食物要少吃，一些富含植物油的花生、核桃仁，也要少吃。
  語音時長 1:43”
  徐剛 主治醫(yī)師馬鞍山市人民醫(yī)院

  2018-11-20 9614次

• 冠心病能吃牛尾湯嗎
  冠心病患者是可以適當?shù)暮纫恍┡Ｎ矞?，但是一定要記住不能夠喝的太多，因為牛尾湯含有大量的脂肪以及膽固醇和熱量。喝的太多有可能會造成熱量、脂肪攝入過多，導致身體的肥胖，然后加重病情，所以說適當?shù)暮纫恍┮膊灰?jīng)常喝，這樣的話還是可以的。除了這個牛尾湯，還有就是像一些肥肉、以及動物內(nèi)臟以及油炸食品、辛辣刺激性的食物，這些像冠心病患者最好都減少食用。盡量飲食上以清淡為主，可以多吃蔬菜、水果、豆制品、奶制品以及適量的瘦肉、魚肉、雞肉。這樣的營養(yǎng)的原則是比較適合冠心病患者的，這一點上做為病患者來說，一定要記住而且要長期堅持，這樣才能夠達到有效的控制疾病的目的。
  語音時長 01:24”
  馮澤瑞 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-07-04 2806次

• 腎結(jié)石適合喝牛尾湯嗎
  病情分析：腎結(jié)石可以適量的喝牛尾湯，牛尾湯可以幫助患者有效的恢復體質(zhì)。意見建議：腎陽虛食譜有牛尾湯、羊肉、鴿子。在秋冬季節(jié)適當吃一些溫熱性質(zhì)的食物。腎陽虛體質(zhì)宜吃性屬溫熱的食物,宜吃具有溫陽散寒作用的食品,宜溫補忌清補,宜食熱量較高而富有營養(yǎng)的食品。忌吃性寒生冷食物，忌吃各種冷飲，忌吃各種生冷瓜果。
  李青 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院

  2019-03-17 2602次

• 膽結(jié)石手術后能喝牛尾湯嗎?
  膽結(jié)石手術后最好不要喝牛尾湯，這是因為牛尾湯類含有大量的脂肪，臨床上膽結(jié)石形成的原因有很多，但是主要原因就是喝和患者不良的作息習慣、不良的飲食習慣息息相關，例如有些患者喜歡熬夜、早上起不來、不吃早飯、喝水比較少、喜歡暴飲暴食、喜歡辛辣刺激酸冷的食物、喜歡大油大葷、喜歡高脂肪、高膽固醇飲食，這些不良的作息習慣、不良的飲食習慣都容易誘發(fā)膽結(jié)石的形成。
  艾兵泉 主治醫(yī)師惠陽三和醫(yī)院

  2018-12-06 3501次

• 胃炎能喝牛尾湯嗎
  如果是在急性胃炎的期間是不太贊成喝這種過分油膩的食物，飲食要清淡，不要吃辛辣的食物，如果是慢性胃炎可以適當?shù)暮纫恍┡Ｎ矞遣荒苓^多。得了慢性胃炎之后，需要在飲食和生活上面有所注意，注意的事項有以下幾點。第一需要規(guī)律的作息，盡量的減少熬夜，要避免吸煙喝酒，還要避免暴飲暴食，需要定時定量的用餐。第二在
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

  2022-05-25 145次

• 哪些人不能喝牛尾湯
  一般食物過敏者、高脂血癥和痛風患者、高血壓患者不能喝牛尾湯。食物過敏者應避免飲用牛尾湯，牛尾湯中含有牛尾、生姜等食材，對這些食材過敏的人飲用后，可能會出現(xiàn)皮膚瘙癢、起皮疹等過敏癥狀。高脂血癥患者和痛風患者也需慎飲。牛尾湯中脂肪含量較高，高脂
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2024-11-08 0次