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關節(jié)炎不能吃什么

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醫(yī)生主講實錄

關節(jié)炎通常不能吃含堿性食物太多的,比如說土豆或者是煙草,通常加堿的食物,營養(yǎng)學的認為還有加堿的食物,會妨礙人體抵抗炎癥的免疫反應,因此土豆,辣椒,紅柿,茄子和煙草等包含加堿的食物,不適宜關節(jié)炎的患者食用,否則對于這些蔬菜過敏的反應會導致炎癥的爆發(fā),還有就是油膩的食物,高脂的食物對于健康的危害,在此就不必多說了,同樣關節(jié)炎的患者也不宜多吃一些油膩的高脂的食物,脂肪在體內氧化過程中產(chǎn)生酮體,而過多的酮體,對于關節(jié)有較強的刺激作用,因此風濕性關節(jié)炎患者不宜多吃那些高脂肪的食物。

還有就是酸性的食物,患者要控制酸性食物的攝取,因為如花生,橙子,葡萄以及雞鴨魚等酸性食物數(shù)量過多,會超過體內正常的酸堿值,體內的酸堿值一過偏差,造成了分泌過多。

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