鉀離子無法由嚴重損壞的腎臟排出，可以引起高鉀血癥。常見的高鉀的蔬菜，比如菠菜、空心菜、莧菜、萵苣、紫菜、海帶、胡蘿卜和馬鈴薯。
高鉀的水果，香蕉、橘子、紅棗、香瓜、楊桃，建議以一種水果為主，只能吃1/6。低鉀的水果有鳳梨、木瓜、梨、蘋果等，但是也不宜吃得太多。
如何去鉀呢？水中浸泡半個小時以上或者是水煮三分鐘，根莖類的食物應(yīng)當去皮切成薄片，用水浸泡一日，不斷的更換水，可以減少鉀含量的二分之一至三分之一。水果可以加糖水煮以后棄水，食用果肉可以減少鉀的二分之一。
哪些食物含鉀高和生活中的去鉀小技巧
劉璐主治醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 腎病內(nèi)科
2018-06-26 22574次
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含鉀高的食物有哪些含鉀高的食物中，排名靠前的是紅薯、甜菜、豆類、酸奶，其次是蛤類、西梅、胡蘿卜汁、魚、冬瓜、香蕉、牛奶、橙汁等等。研究表明，提高鉀攝入量，并控制鹽和鈉，可以降低21％中風(fēng)的風(fēng)險，也可以降低心臟疾病的發(fā)生率。礦物質(zhì)鉀可以保護血管免受氧化損傷，并避免血管壁增厚。除特殊情況外，一般的成人應(yīng)每天攝入4700毫克的鉀。
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祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-07-30 135237次
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低鉀的癥狀有哪些一般低鉀的癥狀是無力，大多數(shù)表現(xiàn)為陣發(fā)性無力，因為鉀在肌肉活動、神經(jīng)放電方面具有很主要的作用，所以當血鉀降低后，肌肉的力量也會降低，下肢無力會比較明顯，有些人會發(fā)作陣發(fā)性的下肢無力。但有些人低鉀會比較嚴重，叫做低血鉀周期性麻痹，可能與甲亢、基因有關(guān)，血鉀可能會突然從3.5mmol/L~4.0mmol/L，降到2點多mmol/L，全身肌肉突然癱軟無力，即軟癱，嚴重的可能會影響到呼吸的肌肉，引起呼吸困難，就會發(fā)生生命危險。所以如果發(fā)生低鉀，需要積極的去尋找原因，避免特別嚴重的低鉀，導(dǎo)致肌肉無力的發(fā)生。而且鉀在心臟節(jié)律方面也很重要，如果是持續(xù)的低鉀，可能會引起心律失常，比較嚴重的惡性心律失常會有生命危險。
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袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2022-06-24 8970次
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哪些食物含鉀一般的水果、蔬菜這些食物里面一般都會含有鉀，有些含鉀高一些，有些可能含鉀低一些，特別是香蕉、土豆、紫菜，這些食物相對來說含鉀會高一些。特別推薦的就是香蕉，它里面鉀的含量就比較高，特別是有一些高血壓的病人，就會比較推薦每天吃一根香蕉，甚至有患者就會每天煮香蕉皮吃，也能把血壓降一部分。因為含鉀高的食物對血壓有一點降低的作用。另外，含鉀高的食物對有些心律失常也會有一定的幫助，當然新鮮水果、蔬菜，總的來說都會含有鉀，食物均衡還是非常重要的，適當?shù)捏w育運動。語音時長 01:10”
陳芳
主治醫(yī)師南華大學(xué)附屬第三醫(yī)院
2019-06-07 21598次
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含鉀的食物有哪些在我們的生活中有很多常見的食物都很含有鉀，主要為歸納為以下幾點。第一，肉類，包括瘦豬肉，羊肉，牛肉等等。第二，魚類，包括鯉魚，鯰魚，黃鱔等等。第三，豆類，包括紅豆，綠豆等等。第四，蔬菜類，包括莧菜，空心菜，菠菜，紫菜，土豆，木耳，海帶，胡蘿卜，香菇，馬鈴薯等等。第五，水果類，包括香蕉，西紅柿，龍眼，香瓜，紅棗，橙子，芒果等等。以上這些食物均含鉀量比較高。語音時長 01:16”
徐平平
主治醫(yī)師江西省腫瘤醫(yī)院
2019-04-23 71232次
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含鉀的食物有哪些病情分析：含鉀的食物首推谷物類，如小米、大麥、燕麥等，在其麩皮中含有大量的鉀離子；此外，新鮮的綠葉蔬菜和水果也富含鉀，如香蕉、白菜、菠菜等。意見建議：建議鉀低的患者平時多進食些富含鉀的食物，鉀離子除了有一定的降壓作用，還可以平衡體內(nèi)微環(huán)境改善水鈉潴留等現(xiàn)象。因為鉀離子多吃多排、少吃少排、不吃也排，因此正常人平時也得有意識的適當多進食些含鉀量高的食物。
成波
主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院
2020-09-01 9605次
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含鉀低的食物有哪些含鉀比較低的食物主要有：東瓜、洋蔥、西葫蘆、黃瓜、豆腐、大白菜、大蔥、絲瓜、茄子、甘藍、卷心菜、佛手瓜、綠豆芽、蕓豆、葫蘆等。如果有血鉀升高的患者，可以多吃一些上述食物。以免出現(xiàn)嚴重的高鉀血癥，影響健康。
李國剛
主治醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2018-11-17 9510次
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含鉀高的食物含鉀高的食物一般包括香蕉、土豆、菠菜、海帶、牛油果等，如果身體出現(xiàn)了不適的癥狀，建議及時就醫(yī)。1、香蕉：每100克香蕉中含有約330毫克的鉀，有助于維持細胞的正常功能、調(diào)節(jié)體液平衡和神經(jīng)傳導(dǎo)。2、土豆：土豆富含鉀元素，在維持細胞內(nèi)外的鉀鈉平衡中起著重要作用。3、菠菜：菠菜是營養(yǎng)豐富的綠葉蔬菜，每10
潘永源
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2024-08-30 0次
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含鉀高的食物有哪些在我們的日常飲食中，鉀是一種至關(guān)重要的礦物質(zhì)。它對于維持身體的正常生理功能起著不可或缺的作用。那么，哪些食物富含鉀呢？讓我們一起來探索一下。含鉀高的食物1、香蕉香蕉是廣為人知的高鉀水果。它不僅口感軟糯、香甜可口，而且富含豐富的鉀元素。一根中等大小的香蕉大約含有400毫克左右的鉀。無論是作為早餐的一部
王洪華
主治醫(yī)師山東第一醫(yī)科大學(xué)第二附屬醫(yī)院
2024-09-14 0次
