結(jié)腸癌患者每次從食物中攝取的總量一般的盡可能地爭(zhēng)取不低于正常人的最低要求，進(jìn)每日在十千焦以上，因?yàn)榘┌Y的患者體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解比?較高，合成代謝功能比較低，營(yíng)養(yǎng)是入不敷出的狀態(tài)，故對(duì)蛋白質(zhì)的需求的增加。一般的每日攝入蛋白質(zhì)要達(dá)到1.5克，每千克體重以上，而且應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，可以使用一些奶類、蛋類、肉類，以瘦肉為主，和一些豆制品，效果都是非常好的。
根據(jù)患者的需求，各種營(yíng)養(yǎng)要對(duì)應(yīng)的適量齊全，除充足優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入以外，一般應(yīng)以低脂肪適量的糖類為主，注意補(bǔ)充維生素、無(wú)機(jī)鹽，纖維素等。這些可從新鮮的蔬菜和水果中進(jìn)行獲取，癌癥患者飲食卻不可單一，應(yīng)是多品種，花樣新，結(jié)構(gòu)合理。在制作食譜時(shí)，要盡可能的做到清淡和高營(yíng)養(yǎng)的相組合，至軟易消化和富含維生素相結(jié)合，新鮮和食物的含熱溫平味相結(jié)合，供應(yīng)的總量和患者臟腑，寒熱虛實(shí)證相結(jié)合，最好能夠聽(tīng)取主治醫(yī)生的安排。
