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醫(yī)生主講實錄

肝火旺盛可吃一些富含維生素c的水果,對于肝火旺盛的人來說使用富含維生素c的水果比如草莓等,草莓既能養(yǎng)肝,又能去肝火,從中醫(yī)角度講,草莓性涼、偏酸甜、能養(yǎng)肝護肝,又因紅色入心,可去心火。

此外草莓是典型的漿果,維生素c的含量豐富,有助于人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養(yǎng),其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數(shù)量,以保持頭腦,細胞的活躍。

但是草莓是涼性食物,像脾胃虛寒、容易腹瀉和胃酸過多的人要注意飲食量,還可以吃一些奶制品,奶制品主要是補充人體蛋白質,以酸奶為佳。

因酸奶可調整腸道菌群,促進毒素排出,此外酸奶可促進干擾素的生成和提高機體免疫力達到養(yǎng)肝護肝的目的。

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