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簡述冠心病患者膳食營養(yǎng)防治

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醫(yī)生主講實錄

冠心病的患者,要多吃富含維生素,礦物質(zhì),纖維素的水果和蔬菜,如:菠菜,大蒜,馬鈴薯,蘑菇,可以降低膽固醇和血壓。木耳,蘋果可以降低血壓。

宜多吃植物食物蛋白,如:豆制品,豆類,有利于膽酸的排出,使膽固醇合成減少。別忘了要多吃魚,魚中的EPA能降低血液中膽固醇和血液的粘稠度,防止冠狀動脈血栓的形成,不要吃一些辛辣,刺激,以及口味兒重的食物,如:海菜,咸菜,腌制品,燒烤,煎炸食品等等。

以上內(nèi)容僅供參考

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