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高血脂飲食要注意什么?

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醫(yī)生主講實(shí)錄

高血脂的患者飲食上非常注意,首先應(yīng)該限制膽固醇的攝入。比如說(shuō),不能吃動(dòng)物內(nèi)臟,不能吃油炸之類(lèi)的食品,也不要吃雞皮、鴨皮之類(lèi)的,也不要吃魚(yú)籽、魷魚(yú)之類(lèi)的,這些食物含的膽固醇都比較高,患者應(yīng)該盡量少吃或者是不吃。

另外,患者應(yīng)該以清淡飲食為主,比如說(shuō)可以吃米面,但是應(yīng)該注意數(shù)量,而且應(yīng)該增加粗糧的攝取,比如說(shuō)玉米之類(lèi)的?;颊咂剿匾残枰黾有迈r蔬菜、水果等的攝取,對(duì)改善患者血脂水平也是有幫助的。一些菇類(lèi)以及木耳之類(lèi)的,也應(yīng)該適量的攝取,比如說(shuō)香菇等。患者也應(yīng)該適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝取,比如說(shuō)深海魚(yú)類(lèi)等。患者也可以每日吃幾個(gè)堅(jiān)果之類(lèi)的,比如說(shuō)花生、核桃之類(lèi)的。

以上內(nèi)容僅供參考

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