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腦血栓病人可以吃魚嗎

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醫(yī)生主講實錄

腦血栓病人是可以吃魚的。魚的營養(yǎng)價值極高,它的蛋白質屬于優(yōu)質蛋白,人體的吸收率比較高。魚中還有豐富的硫胺素,核黃素,尼克酸,維生素d和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質,這些都是對人體非常有營養(yǎng)的。對于腦血栓的病人來講,魚的脂肪含有飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的作用,故而對防治心腦血管疾病都頗有益處。

但是魚并非吃得越多越好,這是由于魚的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸,它能夠抑制血小板的凝聚,長期過量的使用會使血小板聚集性降低而引起各種自發(fā)性的出血,腦溢血等。

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