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醫(yī)生主講實(shí)錄

胰腺炎的患者可以吃餃子,但是要注意胰腺炎的患者在剛剛住院前兩個(gè)月的時(shí)候,最好不要吃餃子,如果特別想吃餃子,要以素餡餃子為主,蛋類和蔬菜為主要的原料,包素餡餃子使用的油最好是使用菜籽油,盡量不要使用動(dòng)物油,這樣會(huì)容易加重胰腺炎病情,加重胃腸道的一些負(fù)擔(dān),不利于病情的恢復(fù)。

而且,在制作的過(guò)程中,應(yīng)該選擇蝦皮以及含有佳美比較多的綠葉蔬菜,蛋類也不要放的過(guò)多。

另外,患者一般在住院三個(gè)月以后可以適當(dāng)?shù)某砸恍┤怵W的餃子,不過(guò)一次不要吃太多的餃子,避免造成消化不良,加重胰腺炎病情的反復(fù)。

以上內(nèi)容僅供參考

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