用蒲公英泡水喝可以炒，也可以不炒。但是炒和不炒還是有很大區(qū)別的，炒過以后的蒲公英茶更好喝，對身體的副作用也更小。
蒲公英曬干之后可以直接泡茶喝，但是口感不好，帶有青澀味，而且體質(zhì)偏寒，以及脾胃虛弱的人都不適合飲用這種蒲公英茶，因為蒲公英本身寒性較強(qiáng)，體質(zhì)偏寒以及脾胃虛弱的人飲用之后會導(dǎo)致脾胃受到傷害。如果經(jīng)過炒制之后，有效物質(zhì)在沖泡時更容易吸出，而且口感更好，增加了香味。在炒制之后去除了寒涼，這樣對脾胃的傷害更小一些。
炒蒲公英和不炒區(qū)別
董增勝主治醫(yī)師
日照市中醫(yī)醫(yī)院 中醫(yī)科
2022-06-25 97227次
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李蘊銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2018-11-26 194117次
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李蘊銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
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周喜玉
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王曉東
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馬小麗
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
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王海豐
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王燕
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馬小麗
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
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