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醫(yī)生主講實(shí)錄

腎炎綜合征的飲食應(yīng)以低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白、清淡、易消化的飲食為主,其熱量要求每日三十五千焦每公斤體重。

熱量主要由碳水化合物提供,蛋白質(zhì)來(lái)自的攝入量以0.7至1.0克每公斤體重每天,以動(dòng)物蛋白和大豆蛋白為主,如瘦肉、海參、魚(yú)蛋、奶、大豆、豆腐等。

脂肪攝入應(yīng)當(dāng)占總熱量的30%以下,以多聚不飽和脂肪酸,如豆油、菜子油等,應(yīng)當(dāng)占脂肪量的三分之一。

膽固醇的攝入應(yīng)小于二百毫克每天,高膽固醇的食物比如肥肉、蛋黃、魷魚(yú)、蝦、蟹黃等,應(yīng)當(dāng)避免食用。

礦物質(zhì)鈉的攝入應(yīng)小于兩克每天,通常是0.5至1.0克,即三分之一的可樂(lè)瓶蓋量,同時(shí)應(yīng)當(dāng)適當(dāng)補(bǔ)充維生素d和鈣,缺鐵的時(shí)候應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充鐵。

以上內(nèi)容僅供參考

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