含高嘌呤的食物是指每一百克食物含嘌呤大于150毫克，主要包括動物內(nèi)臟，沙丁魚、鳳尾魚，魚肝，發(fā)酵類產(chǎn)品，各種魚、蝦、蟹、貝類海鮮，蛤蜊，雞湯、肉湯等。
含中嘌呤的食物是指每一百克食物含嘌呤50到150毫克，如各種雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉、羊肉，及各種豆類豆腐、豆干等豆制品，花生、腰果、芝麻等堅果。而含低嘌呤的食物是指每一百克食物含嘌呤小于五十毫克，如各種新鮮的水果、蔬菜，雞蛋、牛奶等。
嘌呤食物有哪些
潘童副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 風濕免疫科
2018-10-15 23651次
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低嘌呤食物有哪些低嘌呤食物就是含嘌呤相對比較低的一類的食物，如餅干、面包等食物，含嘌呤都不是特別高。蘑菇這類含有的嘌呤都是比較高的，不建議食用。對于肉類來說，一般含嘌呤比較低的是用白肉來代替紅肉，就是用雞肉或者是魚肉來代替豬牛羊等紅肉，還有比如像豆類含嘌呤都是比較高，對于高尿酸患者一般都不建議食用。
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潘永源
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2022-06-25 1703574次
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含嘌呤的食物有哪些其實很多的食物里面，基本上都含有嘌呤。但是我們含嘌呤的食物，它分了層次，分了幾檔，低嘌呤的食物，中等嘌呤的食物，高嘌呤的食物。這種低嘌呤的食物，一般指的是100克食物里面含的嘌呤的，含量到50毫克以內(nèi)的叫低嘌呤的食物，比如說我們的面粉，然后我們的米飯，這些主食都屬于低嘌呤的食物。另外就是一些含中等嘌呤的食物，包括我們的一些肉類都是中等嘌呤的食物。還有一部分是我們痛風的病人，盡量要避免的，就是高嘌呤的食物，比如說濃肉湯、海鮮、還有包括螃蟹、包括濃雞湯，這些都是屬于高嘌呤的食物。
01:18
周文煜
副主任醫(yī)師武漢市普愛醫(yī)院
2018-12-05 65704次
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中等嘌呤食物有哪些中等嘌呤食物，是指每一百克食物中含嘌呤25到150毫克。常見的中等嘌呤食物包括什么呢？首先豆類及其制品：豆制品，豆腐干、鹵豆腐、豆奶、豆?jié){等等。干豆類包括綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆，以及豆苗、黃豆芽。肉類包括：家禽、家畜的肉類。水產(chǎn)品有：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、鮑魚、魚翅等等。蔬菜類有：菠菜、筍，包括：冬筍、蘆筍、筍干，海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花等。豆類包括：四季豆、青豆、菜豆、剛豆、豌豆。另外油脂類及其他食物比如：花生、腰果、芝麻、蓮子等等。語音時長 1:28”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-07-01 4320次
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高嘌呤食物有哪些高嘌呤食物是指每一百克食物含有嘌呤一百五十毫克以上的食物，主要包括動物內(nèi)臟，各種魚、蝦、蟹貝類，海鮮以及魚干，發(fā)酵食品等，還有濃肉湯，火鍋湯等。痛風的患者是要避免進食這些高嘌呤食物的，因為痛風是一種代謝性疾病，根本原因是嘌呤代謝紊亂，導(dǎo)致血中尿酸濃度過高的一組疾病。痛風患者要節(jié)制飲食，避免暴飲暴食，避免進食高嘌呤的食物，要嚴格戒酒，使用堿性食品和飲料，也要多飲水，肥胖者要控制和減輕體重。語音時長 1:31”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-10-24 47347次
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高嘌呤食物有哪些高嘌呤的食物首先是動物的內(nèi)臟，貝殼類的海產(chǎn)，還有魚卵、肉類，其次就是菠菜、豆類，還有一方面酒精會影響尿酸的排泄，而平時應(yīng)該注意什么才能使我們的尿酸不升高。首先要大家注意活動，另外就是減少高嘌呤食物的攝入，最后就是少飲酒。
張碩
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-15 18402次
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高嘌呤的食物有哪些病情分析：高嘌呤的食物通常就是海鮮類的食物以及啤酒，動物內(nèi)臟，濃湯，沙丁魚，扇貝，黃豆芽，香菇等。如果尿酸高，就要注意避免進食高嘌呤的食物。意見建議：建議尿酸高的人要嚴格的做好飲食和生活護理，在飲食當中可以吃一些嘌呤含量比較低的食物，比如各種的谷物，新鮮的應(yīng)季蔬菜，包括芹菜，菠菜，水果類可以選擇蘋果，山楂等如果尿酸過高，也要應(yīng)用降尿酸的藥物進行治療。
劉云濤
副主任醫(yī)師三峽大學附屬仁和醫(yī)院
2020-07-03 6404次
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中等嘌呤食物有哪些中等嘌呤食物，是指每一百克食物中含嘌呤25到150毫克。常見的中等嘌呤食物包括什么呢？首先豆類及其制品：豆制品，豆腐干、鹵豆腐、豆奶、豆?jié){等等。干豆類包括綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆，以及豆苗、黃豆芽。肉類包括：家禽、家畜的肉類。水產(chǎn)品有：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、鮑魚、魚翅等等。
劉愛華
副主任醫(yī)師北京醫(yī)院
2021-12-20 245次
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低嘌呤食物有哪些低嘌呤食物包括米、牛奶、芹菜、白菜、橙子等。嘌呤在人體內(nèi)代謝的產(chǎn)物是尿酸，當人體內(nèi)產(chǎn)生較多的尿酸而腎臟又不能及時將其排出體外，就會引起高尿酸血癥。尿酸超過其在血液或組織液中的飽和度，可在關(guān)節(jié)局部形成尿酸鈉晶體并沉積，誘發(fā)局部炎癥反應(yīng)和組織破壞，即為痛風。低嘌呤飲食是預(yù)防痛風發(fā)作的主要措施之一，低嘌呤
儲永良
副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院
2023-11-23 0次
