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醫(yī)生主講實錄

苦瓜它只是一種食物,不能代替藥品。研究發(fā)現經常吃苦瓜確實對血糖有好處,所以建議在飲食上可以經常吃一些苦瓜,但是不能代替藥物,可以作為降糖的輔助治療。

苦瓜味兒極苦性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功效,現代醫(yī)學研究發(fā)現苦瓜當中含有苦瓜苷、五羥色胺和谷氨酸、丙氨酸以及維生素b1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能夠降低血糖,對糖尿病有很良好的防治作用。

另外推薦幾種有利于降糖的食物,玉米、黑米、薏米、綠豆、燕麥、南瓜、黃瓜、芹菜、花菜,海帶,紅薯、菠菜、山藥、牡蠣、鯉魚、鰻魚、魷魚、茯苓、黃芪、桔梗、西洋參,都對降糖有一定的效果。

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