在病人發(fā)生外傷，骨折以后是不能吃酸菜的，因為酸菜屬于腌制食物，含過多的亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽攝入以后會使血紅蛋白攜氧量減弱，就會影響骨折的恢復，并且在出現(xiàn)骨折以后，也要禁食辛辣刺激食物，比如說花椒，辣椒，胡椒，芥末，韭菜，洋蔥，生姜之類的食物不能吃，以免導致骨折斷端腫脹，疼痛情況加重。
在骨折以后，也不能抽煙喝酒，也不能喝濃茶，濃咖啡和含碳酸的飲料，少食含過多食品添加劑的食物，少吃過油過甜過咸的食物，以免影響骨折的愈合。
骨折能吃酸菜嗎
王富主治醫(yī)師
濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 骨科
2020-12-31 8203次
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趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
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呂茂根
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皮肌炎能吃酸菜嗎?皮肌炎的患者是可以適當吃一些酸菜的，酸菜也屬于一種比較好的蔬菜，也含有非常豐富的營養(yǎng)價值，而且酸菜最大限度的保留了原有蔬菜的營養(yǎng)成分，也富含有大量的維生素系及多種氨基酸等，所以是能夠為患者補充營養(yǎng)的，而且還含有大量的膳食纖維等營養(yǎng)素，也具有一定的礦物質(zhì)元素等，所以適當?shù)某砸恍┧岵耍軌驗槠ぜ⊙谆颊哐a充營養(yǎng)以及進行調(diào)理身體的。而且酸菜其主要用的是乳酸菌，優(yōu)勢菌群的儲存方法，所以也含有大量的乳酸菌，一般是不會加重皮炎患者病情的，而且也能夠為患者保持胃腸道的正常生理功能，因為乳酸菌是人體腸道內(nèi)的正常菌群。另外，適當?shù)某运岵诉€能夠有效的預防便秘的癥狀，能夠預防腸炎，還能夠抗癌防癌，也有助于調(diào)節(jié)血脂能夠降低脂肪的濃度，另外還能夠增進食欲，所以也能夠有效地提高機體的抵抗力等。語音時長 01:37”
潘童
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李靜
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孫增新
主治醫(yī)師滕州市中醫(yī)醫(yī)院
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王彥凱
主治醫(yī)師中國人民解放軍第537醫(yī)院
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趙天豫
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馬小麗
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