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醫(yī)生主講實錄

食管癌患者在確診以后,在飲食方面并沒有所謂的吃什么好,要根據(jù)患者的病情和飲食狀況來選擇合理的膳食結(jié)構(gòu)。

像有些患者可能會存在明顯的吞咽困難等相關(guān)癥狀,而此時建議患者要以流質(zhì)飲食,半流質(zhì)飲食為主,在制作這些食物的時候,要合理的搭配相關(guān)的營養(yǎng),避免患者出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況發(fā)生??梢越ㄗh患者適當?shù)亩嗵砑右恍﹥?yōu)質(zhì)蛋白含量比較高的食物,像一些瘦肉,蛋類的食品,乳制品等等,那么將這些食物做成食糜,做成半流質(zhì)飲食,給予患者來進食。

而如果患者飲食正常,沒有明顯的吞咽困難等相關(guān)癥狀的話,則建議患者適當?shù)脑陲嬍钞斨?,多添加一些?yōu)質(zhì)蛋白含量比較高的食物,像上述的一些食物。包括在保證營養(yǎng)的前提下,可以適當?shù)亩噙M食一些新鮮的蔬菜,水果等,來補充患者的維生素,微量元素等,從而保證患者的營養(yǎng)均衡,避免患者出現(xiàn)明顯的消瘦等情況發(fā)生。

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