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醫(yī)生主講實(shí)錄

絕大多數(shù)的腎炎患者可以吃絲瓜,絲瓜也是蔬菜的一種,而且相對(duì)于其他的蔬菜種類(lèi)來(lái)說(shuō),其最突出的特點(diǎn)就是膳食纖維的含量特別豐富,腎炎患者吃一些膳食纖維含量豐富的食物有助于增加飽腹感,而且可以改善胃腸道功能,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),預(yù)防便秘的發(fā)生,對(duì)于長(zhǎng)期臥床或有胃腸道水腫的患者來(lái)說(shuō)很好。

但是在吃絲瓜的時(shí)候也要遵循腎炎患者低鹽,低脂的飲食原則,也就是說(shuō)最好烹飪的時(shí)候少放油、少放鹽,以清炒、清燉等比較合適。

但是如果患者水腫比較嚴(yán)重,鈉水潴留明顯,不建議喝絲瓜湯,一般建議患者在飲食時(shí),需要根據(jù)患者的水腫、高血壓、腎功能的情況來(lái)綜合評(píng)判。

以上內(nèi)容僅供參考

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